位于麻布十番的“鮨けんすけ”是一家以“让重要的人开心”为宗旨的寿司店。店主安部宪介先生曾在银座的米其林星级餐厅和难以预约的会员制寿司店磨练技艺，并在东京的高级寿司店担任主厨长达4年，在寿司和和食领域积累了超过20年的经验。

安部宪介店主运用其积累的技艺和感性，精心制作的料理从季节的八寸开始，结合握寿司和单品料理，呈现出一套精致的套餐。招牌的“入口即化的大肥金枪鱼”是通过仔细去除天然生本金枪鱼的筋和血栓，并在一片切片上切入五十刀精心制作而成。此外，还有厚切的“炙烤昆布腌喉黑鱼”、藏有特选虾味噌并呈现中等熟度的“车虾握寿司”、海胆天妇罗等，处处展现出匠人的巧思。店内还备有由品酒师精心挑选的全国各地的日本酒，您可以在享用寿司与酒的完美搭配中，尽情享受美食。

店内被木质的温暖包围，设有吧台包间和桌子包间。无论是商务宴请、聚餐、约会还是纪念日等，与重要的人共度特别时光，您都可以在这里享受用心制作的寿司。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: EUR 204.26 - EUR 272.35

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用，我们将无法接受您的预订。

  可提供无麸质餐。如有需要，请在预订时注明。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如有迟到或中途离开的情况，可能无法提供部分菜品，因此请预留充足的时间前来。

  如果在没有联系的情况下超过预订时间，将自动视为取消。

• 儿童:

  仅限能与大人享用相同套餐的客人

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  使用包间时，将收取5,500日元（含税）的包间费。（现场支付）

  由于套餐的进行，敬请避免因吸烟而中途离席。

  如需预订当天5:00 PM以后的座位，请直接致电餐厅。