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Kyoto Gyukatsu Motomura Sanjo Kawaramachi Branch
京都
炸牛排
USD 23.0+
关于
眺望白川潺潺流水，一座百年以上的京都传统民居。
在被京都市指定为历史风致形成建筑物的雅致风貌中，“三味洪庵”恭候各位的光临。
令本店闻名遐迩的，是匠人技艺大放异彩的自制“十割荞麦面”，以及温暖人心的“鸭肉火锅”。
荞麦面，是每天早晨用石磨将严选的国产荞麦果实自家研磨成粉。敬请品尝用现磨荞麦粉制作的十割荞麦面所特有的浓郁风味与清爽的口感。
此外，在用餐前，还可品尝风雅的“荞麦前”小菜。与考究的佐酒佳肴相配的，是冰镇的清酒，以及由侍酒师为搭配套餐料理而精心挑选的天然葡萄酒。悠然地举杯小酌，亦是一大乐趣。
在历史悠久的空间里，沉浸于京都的雅致与考究的美味。请在此度过一段充实而美好的时光。
另外，店内还备有名产“西京渍”与“山椒小鱼干”。您可以将京都的风味作为伴手礼，或带回家中享用。
包间费：每间10,000日元。※请于当日到店支付。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
Lunch
Dinner
别邸限定〈梅〉鸭肉寿喜烧
USD
31.57
别邸限定“鸭肉寿喜烧”。
严选鸭肉的醇厚鲜美，搭配最能激发食材原味的三味洪庵秘制高汤。裹上浓郁的生蛋液品尝，敬请享受这段奢华的用餐时光。
【套餐内容】
・鸭肉寿喜烧
・甜点
严选鸭肉的醇厚鲜美，搭配最能激发食材原味的三味洪庵秘制高汤。裹上浓郁的生蛋液品尝，敬请享受这段奢华的用餐时光。
【套餐内容】
・鸭肉寿喜烧
・甜点
Lunch
Dinner
别邸限定〈竹〉鸭肉寿喜烧
USD
41.04
别邸限定“鸭肉寿喜烧”
精选鸭肉的醇厚美味，以及最大限度引出食材味道的三味洪庵秘传高汤。
请享受浸入浓郁鸡蛋中的奢华时光。
【套餐内容】
・前菜
・鸭肉寿喜烧
・甜品
精选鸭肉的醇厚美味，以及最大限度引出食材味道的三味洪庵秘传高汤。
请享受浸入浓郁鸡蛋中的奢华时光。
【套餐内容】
・前菜
・鸭肉寿喜烧
・甜品
Lunch
Dinner
别邸限定〈松〉鸭肉寿喜烧
USD
53.67
别邸限定“鸭肉寿喜烧”
精选鸭肉的醇厚美味，以及最大限度引出食材味道的三味洪庵秘传高汤。
请享受浸入浓郁鸡蛋中的奢华时光。
【套餐内容】
・一层重
・鸭肉寿喜烧
・甜品
精选鸭肉的醇厚美味，以及最大限度引出食材味道的三味洪庵秘传高汤。
请享受浸入浓郁鸡蛋中的奢华时光。
【套餐内容】
・一层重
・鸭肉寿喜烧
・甜品
Lunch
Dinner
【季节限定】使用秋田三关芹〈松〉鸭芹火锅（附时令前菜双层重）
USD
59.98
Lunch
使用秋田雪融水培育的芹菜
京都冬季的奢华 “鸭芹火锅 使用秋田县产三关芹”
结合了优质国产鸭的美味和独特香气与风味的秋田县产地直送的新鲜“三关芹”。
三关芹的根部以长且粗为特征，寒冷中顽强生长的叶子口感鲜活。
请尽情享用这季节特有香气的高汤，直至最后的十割荞麦。
※由于是天然芹菜，产量有限。若您已确定计划，请尽早预约。
※仅限预约提供。（因采购原因，请提前3天预约）
※接受2位以上的预约。
【套餐内容】
・双层重（时令前菜）
・鸭芹火锅（三关芹・国产鸭片・国产鸭肉末・白发葱・服部豆腐的京都豆腐）
・荞麦面（与火锅高汤一起享用。）
・甜品
使用秋田雪融水培育的芹菜
京都冬季的奢华 “鸭芹火锅 使用秋田县产三关芹”
结合了优质国产鸭的美味和独特香气与风味的秋田县产地直送的新鲜“三关芹”。
三关芹的根部以长且粗为特征，寒冷中顽强生长的叶子口感鲜活。
请尽情享用这季节特有香气的高汤，直至最后的十割荞麦。
※由于是天然芹菜，产量有限。若您已确定计划，请尽早预约。
※仅限预约提供。（因采购原因，请提前3天预约）
※接受2位以上的预约。
【套餐内容】
・双层重（时令前菜）
・鸭芹火锅（三关芹・国产鸭片・国产鸭肉末・白发葱・服部豆腐的京都豆腐）
・荞麦面（与火锅高汤一起享用。）
・甜品
Dinner
使用秋田雪融水培育的芹菜
京都冬季的奢华 “鸭芹火锅 使用秋田县产三关芹”
结合了优质国产鸭的美味和独特香气与风味的秋田县产地直送的新鲜“三关芹”。
三关芹的根部长而粗壮是其特点，而在寒冷中顽强生长的叶子则有着独特的口感。
请尽情享用这季节特有香气的高汤，直到最后的十割荞麦。
※由于是天然芹菜，产量有限。若您已确定计划，请尽早预约。
※仅限预约提供。（由于采购原因，请提前3天预约）
※接受2位以上的预约。
【套餐内容】
・双层重（时令前菜）
・鸭芹火锅（三关芹・国产鸭片・国产鸭肉末・白发葱・服部豆腐的京豆腐）
・荞麦面（与火锅的高汤一起享用。）
・甜品
使用秋田雪融水培育的芹菜
京都冬季的奢华 “鸭芹火锅 使用秋田县产三关芹”
结合了优质国产鸭的美味和独特香气与风味的秋田县产地直送的新鲜“三关芹”。
三关芹的根部长而粗壮是其特点，而在寒冷中顽强生长的叶子则有着独特的口感。
请尽情享用这季节特有香气的高汤，直到最后的十割荞麦。
※由于是天然芹菜，产量有限。若您已确定计划，请尽早预约。
※仅限预约提供。（由于采购原因，请提前3天预约）
※接受2位以上的预约。
【套餐内容】
・双层重（时令前菜）
・鸭芹火锅（三关芹・国产鸭片・国产鸭肉末・白发葱・服部豆腐的京豆腐）
・荞麦面（与火锅的高汤一起享用。）
・甜品
Lunch
Dinner
【荞麦会席】（包间费：每间10,000日元 ※当日到店支付）
USD
37.25
这是一道奢华的套餐，包含利用时令食材制作的精美料理，如天妇罗、蕎麦屋特有的蕎麦团子、蕎麦寿司等。
仅限预约提供（由于采购原因，请提前3天预约）。接受2人以上的预订。
包间费：每间10,000日元。※请于当日到店支付。
【套餐内容】
『前菜 五种拼盘』
『蕎麦团子』
『小吃 蕎麦寿司』
『主菜 烤鸭胸』
『天妇罗 虾和时令蔬菜』
『蕎麦』
冷蕎麦 或 热蕎麦（加550日元可更换为柚子蕎麦）
『甜品』
仅限预约提供（由于采购原因，请提前3天预约）。接受2人以上的预订。
包间费：每间10,000日元。※请于当日到店支付。
【套餐内容】
『前菜 五种拼盘』
『蕎麦团子』
『小吃 蕎麦寿司』
『主菜 烤鸭胸』
『天妇罗 虾和时令蔬菜』
『蕎麦』
冷蕎麦 或 热蕎麦（加550日元可更换为柚子蕎麦）
『甜品』
Lunch
Dinner
【季节限定】使用秋田三关芹〈竹〉鸭肉芹菜火锅（附时令前菜一段重）
USD
47.36
Lunch
使用秋田雪融水培育的芹菜，京都冬季的奢华「鸭肉芹菜火锅 使用秋田县产三关芹」
结合了优质国产鸭肉的美味和独特香气与风味的秋田县产地直送的新鲜“三关芹”。
三关芹的根部长而粗壮是其特点，寒冷中顽强生长的叶子口感鲜嫩。
请尽情享用这季节特有香气的高汤，直至最后的十割荞麦。
※由于是天然芹菜，产量有限。若您已确定计划，请尽早预约。
※仅限预约提供。（由于采购原因，请提前3天预约）
※接受2位以上的预约。
【套餐内容】
・一段重（时令前菜）
・鸭肉芹菜火锅（三关芹・国产鸭肉片・国产鸭肉末・白发葱・服部豆腐的京豆腐）
・荞麦面（与火锅高汤一起享用。）
・甜品
使用秋田雪融水培育的芹菜，京都冬季的奢华「鸭肉芹菜火锅 使用秋田县产三关芹」
结合了优质国产鸭肉的美味和独特香气与风味的秋田县产地直送的新鲜“三关芹”。
三关芹的根部长而粗壮是其特点，寒冷中顽强生长的叶子口感鲜嫩。
请尽情享用这季节特有香气的高汤，直至最后的十割荞麦。
※由于是天然芹菜，产量有限。若您已确定计划，请尽早预约。
※仅限预约提供。（由于采购原因，请提前3天预约）
※接受2位以上的预约。
【套餐内容】
・一段重（时令前菜）
・鸭肉芹菜火锅（三关芹・国产鸭肉片・国产鸭肉末・白发葱・服部豆腐的京豆腐）
・荞麦面（与火锅高汤一起享用。）
・甜品
Dinner
使用秋田雪融水培育的芹菜，享受京都冬季的奢华「鸭肉芹菜火锅 使用秋田县产三关芹」
结合了优质国产鸭肉的美味和独特香气与风味的秋田县产地直送的新鲜“三关芹”。
三关芹的根部以长且粗为特征，寒冷中顽强生长的叶子口感鲜嫩。
请尽情享用这季节特有香气的高汤，直至最后的十割荞麦。
※由于是天然芹菜，产量有限。若您已确定计划，请尽早预约。
※仅限预约提供。（由于采购原因，请提前3天预约）
※接受2位以上的预约。
【套餐内容】
・一段重（时令前菜）
・鸭肉芹菜火锅（三关芹・国产鸭肉片・国产鸭肉末・白发葱・服部豆腐的京豆腐）
・荞麦面（与火锅高汤一起享用。）
・甜品
使用秋田雪融水培育的芹菜，享受京都冬季的奢华「鸭肉芹菜火锅 使用秋田县产三关芹」
结合了优质国产鸭肉的美味和独特香气与风味的秋田县产地直送的新鲜“三关芹”。
三关芹的根部以长且粗为特征，寒冷中顽强生长的叶子口感鲜嫩。
请尽情享用这季节特有香气的高汤，直至最后的十割荞麦。
※由于是天然芹菜，产量有限。若您已确定计划，请尽早预约。
※仅限预约提供。（由于采购原因，请提前3天预约）
※接受2位以上的预约。
【套餐内容】
・一段重（时令前菜）
・鸭肉芹菜火锅（三关芹・国产鸭肉片・国产鸭肉末・白发葱・服部豆腐的京豆腐）
・荞麦面（与火锅高汤一起享用。）
・甜品
Lunch
Dinner
【竹】荞麦面店的国产鸭肉火锅套餐（附带时令前菜单层食盒）（包间费：每间10,000日元 ※当日到店支付）
USD
41.04
添加季节性一段重的“荞麦屋国产鸭火锅套餐”
浓缩了美味的国产鸭高汤与自豪的荞麦面完美搭配的佳品。
仅限预约提供（由于采购原因，请提前3天预约）。接受2位以上的预约。
包间费：每间10,000日元。※请于当日到店支付。
【套餐内容】
『一段重』
・时令前菜
『鸭火锅』
・国产鸭片
・国产鸭肉末
・白发葱
・服部豆腐的京都豆腐
『荞麦面』
※请与火锅的高汤一起享用。
『甜品』
浓缩了美味的国产鸭高汤与自豪的荞麦面完美搭配的佳品。
仅限预约提供（由于采购原因，请提前3天预约）。接受2位以上的预约。
包间费：每间10,000日元。※请于当日到店支付。
【套餐内容】
『一段重』
・时令前菜
『鸭火锅』
・国产鸭片
・国产鸭肉末
・白发葱
・服部豆腐的京都豆腐
『荞麦面』
※请与火锅的高汤一起享用。
『甜品』
Lunch
【松】荞麦面店的国产鸭肉火锅套餐（附带时令前菜双层食盒）
USD
53.67
加上时令二段重的「荞麦店国产鸭火锅套餐」
使用旨味凝缩的国产鸭高汤，搭配本店引以为傲的荞麦面，风味相得益彰。
仅限预约提供（因需备货，请于用餐日前3天前完成预约）。2位起订。
包间费：每间10,000日元。※请于当日到店支付。
【套餐内容】
「二段重」
・时令前菜
「鸭火锅」
・国产鸭切片
・国产鸭肉末
・白发葱
・服部豆腐的京豆腐
「荞麦面」
※将与火锅高汤一同享用。
「甜品」
使用旨味凝缩的国产鸭高汤，搭配本店引以为傲的荞麦面，风味相得益彰。
仅限预约提供（因需备货，请于用餐日前3天前完成预约）。2位起订。
包间费：每间10,000日元。※请于当日到店支付。
【套餐内容】
「二段重」
・时令前菜
「鸭火锅」
・国产鸭切片
・国产鸭肉末
・白发葱
・服部豆腐的京豆腐
「荞麦面」
※将与火锅高汤一同享用。
「甜品」
Dinner
【松】荞麦面店的国产鸭肉火锅套餐（附带时令前菜双层食盒）（包间费：每间10,000日元 ※当日到店支付）
USD
53.67
加上时令二段重的「荞麦店国产鸭火锅套餐」
使用旨味凝缩的国产鸭高汤，搭配本店引以为傲的荞麦面，风味相得益彰。
仅限预约提供（因需备货，请于用餐日前3天前完成预约）。2位起订。
包间费：每间10,000日元。※请于当日到店支付。
【套餐内容】
「二段重」
・时令前菜
「鸭火锅」
・国产鸭切片
・国产鸭肉末
・白发葱
・服部豆腐的京豆腐
「荞麦面」
※将与火锅高汤一同享用。
「甜品」
使用旨味凝缩的国产鸭高汤，搭配本店引以为傲的荞麦面，风味相得益彰。
仅限预约提供（因需备货，请于用餐日前3天前完成预约）。2位起订。
包间费：每间10,000日元。※请于当日到店支付。
【套餐内容】
「二段重」
・时令前菜
「鸭火锅」
・国产鸭切片
・国产鸭肉末
・白发葱
・服部豆腐的京豆腐
「荞麦面」
※将与火锅高汤一同享用。
「甜品」
※ 含消费税和服务费。
※ 套餐预约的情况下，套餐费用需提前支付，其他现场发生的费用请于当日在现场支付。
※ 价格可能会根据当季食材有所浮动。
设施
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可以提供
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利用可能
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预订须知
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价格范围:
午餐: USD 31.57 - USD 59.98
晚餐: USD 31.57 - USD 59.98 -
饮食限制 / 过敏:
如有忌口或食物过敏，请务必提前告知。若有大范围无法食用的食材，恕无法接受您的预约，敬请谅解。
请注意，如有小麦或荞麦过敏的客人，我们无法接受预订。完成预订即表示您已理解并同意此政策。若在预订时提出相关需求，我们将视为客人自身原因取消预订。此外，如您到店，我们将不得不谢绝入店。请您谅解，在此情况下我们将无法退款，也无法承担因取消所造成的任何责任。
-
到达时间:
请您务必在预约时间的前5分钟抵达，以便能够准时开始用餐。若在未提前通知的情况下超过预约时间未到，将自动视为取消预约，敬请谅解。
-
儿童:
恕不接待儿童。
-
其他注意事项:
请避免使用过量的香水或气味浓烈的柔顺剂，感谢您的理解与配合。
将收取包间包场费10,000日元（现场支付）。
餐厅信息
| 总座位数 | 6个席位 |
|---|---|
| 营业时间 | 11:00AM - 03:00 PM (L.O. 02:30 PM) 05:00 PM - 08:30 PM (L.O. 08:00 PM) |
| 休息日 | 星期一（若周一为法定节假日则改为周二） *餐厅可能暂时开放，也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 可使用现金或信用卡 |
| 吸烟 | 不可 |
| 地址 |
京都京都市三条通东山区北浦白川筋西入关仙院町393 1楼
京都府京都市東山区三条通北裏白川筋西入ル石泉院町393 1F
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| 最近的车站 |
东山站
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| 从车站的路线 |
从东山站步行1分钟
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