地藏鮓的主人拥有35年握寿司的经验，即使在不营业的日子也会前往市场采购鱼，并在店里进行准备工作。

使用了许多江户前寿司的经典食材，不随波逐流，坚持传统的手艺。

红醋的醋饭是用羽釜煮的，夹海苔的车虾是江户的握寿司，煮扇贝是昭和的握寿司，传承了不同时代的流行。

他的刀工也很美，不仅能巧妙处理鱼，还能享受与熟成红醋饭的平衡。

预约为每天一次的轮转制。请放心享受您的用餐时光，无需担心时间限制。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 215.56 - USD 215.56

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  我们将在预订时间准时解锁入口，请按时到达。

  如果您在没有通知的情况下超过预订时间，将自动视为取消，请提前知悉。

  此外，我们不接受在预订时间前入店。

• 着装要求:

  着装要求为智能休闲（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋前来）。

• 儿童:

  15岁以下的客人无法预订或到店，请提前知悉。我们视预订的客人已理解此规定，如有未满年龄的客人到店，店方将取消预订。此外，因取消产生的费用由客人承担。

• 其他注意事项:

  由于是单次轮转，请尽情享受OMAKASE套餐，无需担心后续时间。对于4人或5人的预订，您可以在当天享受包场服务。

  我们不提供葡萄酒和香槟。为了更好地享用寿司，请适量饮酒。

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  我们接受2人以上的预订。不接受单人预订或到店。