位於西麻布寧靜住宅區的「壽司玄」。承襲“Toro Taku”發祥的系譜，追求江戶前壽司的本質。

我們珍惜四季恩賜，嚴選來自豐洲老字號批發商的優質食材，並選用頂級鮪魚仲卸「Yamayuki」的精品鮪魚，以及採用高知「九石締」技法處理的鮮魚。

从下酒小菜到握寿司，每一道料理都凝聚着职人的细致工艺，为您呈现正统而精致的江户前寿司。

從招牌的Toro Taku和生海膽握壽司開始，您可以享受每一貫最大限度發揮食材風味的壽司，以及精心設計的季節小菜。

此外，桌席也可供包括嬰幼兒在內的兒童使用，讓家庭也能安心度過時光。

晚上營業至25點，您可以在悠閒的時間中盡情享受。

在不拘束的寧靜空間中，與時令美味一起，享受心靈放鬆的時刻。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: IDR 1,599,197.17 - IDR 2,460,303.34
  晚餐: IDR 1,599,197.17 - IDR 2,460,303.34

• 飲食限制 / 過敏:

  如有食材過敏，請務必提前告知。此外，若有廣泛無法食用的食材，將無法接受預約。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘抵達，以便準時開始用餐。若未聯絡且超過預約時間，將自動視為取消。

• 穿著要求:

  著裝要求為智能休閒（請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店）。

• 孩童（兒童）:

  能與成人享用相同套餐的兒童可使用吧檯（其他兒童僅可使用桌席）

• 其他注意事項:

  請避免使用過多香水或柔軟劑的氣味。

  午餐及晚餐皆可加價 1,000日圓 準備紀念日甜點盤。請務必於用餐前一天完成預約。如有需要，請於預約時在特殊需求（Special Requests）欄位填寫您的需求。※費用請於當天至餐廳現場支付。