1062 餐廳
使用時令食材、無農藥大米等，對食材和湯底精益求精的日本料理
采用山村食材與水源烹制料理，每日僅接待一組客人的日本料理店
以食材與簡約爲極致，由曾在法國三星店修行的廚師烹制的法國料理
使用無蛋薄麵衣與時令油制成的精緻天婦羅
根據時令和氣候變化調整制作工藝的江戶前壽司店
包括魚翅等精選食材與創意巧思相結合的創新中餐
傳統技藝與亞洲香料的完美融合，呈現出多道小份菜肴的中華料理
這家壽司店不僅對單點菜品十分考究，同時致力於實現可持續發展
獨特的蕎麥麵，味道濃鬱香甜，口感勁道。
采用10種以上配料熬煮48小時的濃厚雞白湯拉麵
每日市場採購約60種和洋料理提供套餐與單點。
古民家義大利餐廳，融合義大利鄉土風味與主廚創意料理
可以品嘗到精選黑王地雞的燒雞肉串與十四代清酒的燒雞肉串店
繞過豐洲和築地，從全國各地漁港直送的新鮮海鮮
提供鄉土料理與近江牛，彰顯食材本味的料理與自然派葡萄酒的餐廳
每100頭牛中僅有1頭達到最高等級的特選神戶牛肉牛排店
由曾任職於法國米其林星級餐廳的廚師采用廣島食材烹制的法國料理
使用熟成紅醋與精選大米制作的正統江戸前壽司
在自然派葡萄酒與充滿現場感的座位中，品味獨一無二的日本料理