1062 餐厅
使用时令食材、无农药大米等，对食材和汤底精益求精的日本料理
采用山村食材与水源烹制料理，每日仅接待一组客人的日本料理店
以食材与简约为极致，由曾在法国三星店修行的厨师烹制的法国料理
使用无蛋薄面衣与时令油制成的精致天妇罗
根据时令和气候变化调整制作工艺的江户前寿司店
包括鱼翅等精选食材与创意巧思相结合的创新中餐
传统技艺与亚洲香料的完美融合，呈现出多道小份菜肴的中国料理
这家寿司店不仅对单点菜品十分考究，同时致力于实现可持续发展
独特的荞麦面，味道浓郁香甜，口感劲道。
采用10种以上配料熬煮48小时的浓厚鸡白汤拉面
每日市场采购约60种和洋料理提供套餐与单点
融合意大利乡土料理与独特美学的古民宅意大利餐厅
可以品尝到精选黑王地鸡的烤鸡肉串与十四代清酒的烤鸡肉串店
绕过丰洲和筑地，从全国各地渔港直送的新鲜海鲜
提供乡土料理与近江牛，彰显食材本味的料理与自然派葡萄酒的餐厅
每100头牛中仅有1头达到最高等级的特选神户牛肉牛排店
由曾任职于法国米其林星级餐厅的厨师采用广岛食材烹制的法国料理
使用熟成红醋与精选大米制作的正统江戸前寿司
在自然派葡萄酒与充满现场感的座位中，品味独一无二的日本料理