108 餐廳
紀州備長炭能將利尻海帶的湯汁和食材的風味激發出來。
在吧檯品嘗大阪獨有的日本料理
以無添加糖的紅醋與鹽制作,壽司食材與醋飯完美平衡的壽司
專注於日式高湯,並能充分展現食材細膩風味的餐廳。
以實惠的價格品嘗比內地雞的創意烤雞肉串和時令料理
享受海帶高湯的濃郁風味與時令天婦羅的日式料理
共享時令食材的香氣與臨場感的極品法國料理
以利尻海帶湯和手工技藝烹調的清淡佳餚。
融合法國傳統烹飪技法與日本食材的法式料理
一種將食物與清酒融合,增強彼此吸引力的飲酒和小吃風格。
約80道手寫菜單與充滿現場感的老字號割烹料理店
用五感享受展現關西食材和廚師高超技藝的正宗懷石料理
這道高品質菜餚由二星級廚師監督,充分發揮了食材的吸引力
以高湯烏龍呈現宮本料理之味。
以關西海鮮和和牛以獨特方式烹調的鐵板燒
運用正宗技法重構在地食材魅力,充滿巧思與趣味的一道佳餚
用熱情與色彩顛覆味覺的大阪創新墨西哥餐廳
引領美食潮流的12席法式餐廳
主打豪華生魚片與展現食材原味的日式料理名店
透過各種高湯(dashi)展現日本飲食文化和食材的魅力。