101 레스토랑
리시리 곤부의 깊은 맛과 국산 재료로 완성한 정통 일본 요리
제철 식재료를 눈과 입으로 즐기는 사계절 카이세키 요리
본고장의 기법으로 현지 식재료의 매력을 재해석한, 위트가 빛나는 한 접시
육수 우동으로 미야모토의 맛을 담다.
오사카에서 만나는 화려한 색감과 장인의 열정이 느껴지는 창의적인 멕시코 요리
제철 식재료의 향과 현장감을 함께 나누는 하이엔드 프렌치 레스토랑
매일 먹어도 지치지 않는 세련된 극상 갓포 요리
전통의 장인정신으로 빚어낸 이시카와의 향토를 담은 정통 일본 요리
일본의 마음으로 서양의 기술과 노는 새로운 미각과의 만남
현장감을 더한 맞춤 제작 철판에서 즐기는 오코노미야키와 철판구이
간사이산 신선한 재료와 요리사의 탁월한 기술이 조화를 이루는 오감을 만족시키는 정통 카이세키
리시리 다시마와 참치포(鮪節)로 우려낸 다시 에 제철 재료를 살린, 명물 가마솥밥 일본 요리
신선한 재료를 최우선으로 매일 아침 시장 직송 생선을 사용하는 다년간 사랑받아 온 이탈리안 본점
2성급 요리사 감수, 식재료의 매력을 살린 고급 맛
설탕 미사용, 적초가 두드러지는 에도마에 스시
리시리 다시마의 국물과 기슈 비장탄이 꺼내는 재료의 매력.
홍화유로 바삭하게 튀긴 샤토브리앙과 제철 재료의 고급 텐푸라
오사카의 매력을 담은 카운터 다이닝 일본 요리
중화 요리 경력을 지닌 장인이 빚어내는 에도마에와 간사이 스타일의 조화로운 스시 다이닝