Kyobashi Tempura Fukamachi （京橋 てんぷら 深町）

「京橋てんぷら深町」是由店主深町正男先生創立的京橋天婦羅專門店。深町先生曾在老字號酒店內的天婦羅和和食店修行，並持續守護著這份味道。

從豐洲市場採購新鮮食材，並用太白芝麻油精心炸製。

天婦羅醬汁使用島根縣的太鼓醬油，體現了“山之上風格”。根據食材調整油溫，炸出美味。

招牌的海膽天婦羅用紫蘇葉包裹，特點是輕盈的蒸氣和濃郁的海膽甜味。蝦和扇貝以半生狀態提供，享受濃縮的美味。

店內是檜木製的櫃檯和朱紅色的訂製托盤，營造出洗練的空間。在櫃檯座位可以欣賞炸製過程，在桌子座位可以享受寧靜的時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: IDR 2,871,994.46 - IDR 2,871,994.46
  晚餐: IDR 3,216,638.22 - IDR 3,676,126.32

• 飲食限制 / 過敏:

  如有食材過敏，請務必事先告知。此外，如有廣泛無法食用的食材，將無法接受預約。

• 抵達時間:

  請於預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如未聯絡而超過預約時間15分鐘，將自動視為取消。

• 穿著要求:

  著裝要求為智能休閒（請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店）。

• 孩童（兒童）:

  10 歲及以上 僅與成人課程相同

• 其他注意事項:

  請注意避免過度使用香水或柔軟劑的氣味。