
關於
獨佔東京灣和彩虹大橋的絕景,宛如隱藏的天婦羅專門店,為您提供滿足五感的至福時光。走進店內深處,映入眼簾的是如同電影銀幕般的全景窗。從那裡望去的景色,是隨著時間變化的東京灣美麗姿態。僅有10個座位的吧檯席,讓您在欣賞如畫般的絕景的同時,盡情享受由熟練職人炸製的極上天婦羅。
本店為了最大限度地引出食材本身的美味,使用講究的鹽。以瀨戶內產的烤鹽為基礎,加入高湯和黑糖熬製而成的特製鹽,讓天婦羅的味道更加深邃。此外,炸油使用鹿兒島的山茶油和原創混合油。輕盈酥脆的天婦羅,是對女性也友好的佳品。從車蝦開始的新鮮海鮮和時令蔬菜,細心炸製,充分發揮食材的風味。
職人技藝閃耀的天婦羅,正是食的藝術。從選材到炸製程度,毫不妥協,以最佳狀態提供給客人。使用豐富的時令食材製作的天婦羅,每一口都讓您感受到季節的變遷。
忘卻都市的喧囂,沉浸於美麗的景色和美味的天婦羅。這樣奢華的時光,請在本店度過。無論是與重要的人共度的紀念日,還是商務場合的使用都非常適合。請務必品嚐我們自信提供的至高天婦羅。
※除本店外,東京臺場希爾頓酒店內還有另外三傢風格各異的餐廳可供選擇,均可通過以下鏈接進行預約。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
主廚推薦套餐 【九重】
・天婦羅:車蝦 2隻、時令魚 2種、時令蔬菜 4種
・白飯
・赤味噌湯、醃菜
・時令甜點
主廚推薦套餐 【東山】
・天婦羅:車蝦 2隻、時令魚 3種、時令蔬菜 5種
・請從以下選擇一品:天丼、天茶、天散壽司、炸蔬菜餅
・赤味噌湯、醃菜
・季節甜點
主廚推薦套餐 【吉野】
・天婦羅:車蝦 2隻、時令魚 3種、時令蔬菜 4種
・季節醋物
・請從以下選擇一品:天丼、天茶、天散壽司、炸蔬菜餅
・赤味噌湯、醃菜
・季節甜點
主廚推薦套餐 【大原】
・當季刺身
・天婦羅:車蝦 2隻、時令魚 3種、時令蔬菜 5種
・季節醋物
・請從以下選擇一品:天丼、天茶、天散壽司、炸蔬菜餅
・赤味噌湯、醃菜
・季節甜點
※ 含消費稅及服務費。
※ 套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所變動。
設施
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可以利用,提供英文菜单
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可以利用,需提前至少5天預約
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可以利用
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5,500日元/瓶
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預約注意事項
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價格範圍:
午餐: USD 40.2 - USD 64.94
晚餐: USD 80.4 - USD 123.7 -
飲食限制 / 過敏:
如有食材過敏,請務必事先告知。此外,若有廣泛無法食用的食材,將無法接受預約。
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抵達時間:
請於預約時間的5分鐘前抵達,以便準時開始用餐。若未聯絡且超過預約時間,將自動取消預約。
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穿著要求:
著裝要求為智能休閒(請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店)。
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孩童(兒童):
可使用
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其他注意事項:
請避免使用過多香水或柔軟劑的香味。
餐廳信息
| 總座位數 | 10席 |
|---|---|
| 營業時間 | 午餐:11:30 AM - 03:00 PM (L.O. 02:30 PM) 晚餐:05:30 PM - 10:00 PM (L.O. 09:30 PM) |
| 休息日 | 全年無休 *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 現金、可刷卡 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 |
東京港區台場1-9-1 希爾頓東京台場 3F
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 3F
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| 鄰近的車站 |
東京電訊站、台場站
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| 從車站的路線 |
從東京電訊站步行10分鐘
台場站直通 |













