
關於
位於東京台場希爾頓酒店的壽司「櫻花」,是一個可以在遠離喧囂的寧靜中享受至高江戶前壽司的特別空間。您可以在僅有10個座位的櫃檯上,一邊欣賞佔地100坪的美麗日式庭園,一邊品嚐由熟練職人捏製的極上壽司。
從豐洲新市場直送的新鮮食材,僅選擇當日最佳狀態的食材。為了最大限度地引出時令美味,職人精心捏製的每一個壽司,簡直就是藝術品。入口瞬間展開的素材本身的美味與細膩的職人技藝交織的和諧,讓來訪的人們著迷不已。
午餐時間提供輕鬆享受的套餐。可以在午後的平靜氛圍中,享受包含時令食材的握壽司和精選的佳餚。紀念日或商務場合等特別日子,推薦晚餐套餐。使用奢華時令食材的主廚推薦套餐,不僅外觀美麗,味道也格外出色。與重要的人共度的特別時光,將昇華為令人難忘的美好時刻。
「櫻花」的魅力不僅僅在於壽司。數寄屋造的洗練空間,檜木香氣包圍的舒適氛圍,以及與親切的板前的對話,也是吸引來訪者的要素之一。欣賞美麗庭園的同時,享受職人技藝與時令美味的奢華時光,將成為忘卻日常喧囂的至福時刻。
如同映照日本四季般,使用當時當季食材製作的壽司,每次來訪都能帶來新的發現與感動。為了追求隨季節變化的美味,讓人想多次造訪的魅力壽司店。特別的日子或與重要的人共餐,請務必在壽司「櫻花」度過令人難忘的時光。
※除本店外,東京臺場希爾頓酒店內還有另外三傢風格各異的餐廳可供選擇,均可通過以下鏈接進行預約。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
【楓】主廚推薦季節午餐套餐
・壽司 主廚推薦握壽司9貫、卷物
・紅味噌湯
・季節甜點
【欅】季節的特上午餐套餐
・壽司 特上主廚推薦握壽司9貫、卷物
・紅味噌湯
・季節甜點
【橘】主廚推薦壽司套餐 9貫
・季節小碟
・季節生魚片
・壽司 主廚推薦握壽司9貫、卷物
・紅味噌湯
・季節甜點
【撫子】特上精選壽司套餐9貫
・季節小碟
・季節刺身兩種
・壽司 精選握壽司10貫 捲物
・紅味噌湯
・季節甜點
【極】特上主廚推薦壽司套餐12貫
・季節小碟
・季節刺身三種拼盤
・配菜
・壽司 特上主廚推薦握壽司 12貫,卷物
・紅味噌湯
・季節甜點
※ 含消費稅和服務費。
※ 套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所變動。
設施
-
利用可能,提供英文菜单
-
可以利用,需提前至少5天預約
-
可以利用
-
5,500日元/瓶
-
-
預約注意事項
-
價格範圍:
午餐: USD 43.3 - USD 74.22
晚餐: USD 92.78 - USD 173.18 -
飲食限制 / 過敏:
如果您有食材過敏,請務必提前告知。如果有廣泛無法食用的食材,將無法接受預約。
-
抵達時間:
請在預約時間的5分鐘前到達,以便能夠準時開始用餐。如果在未聯絡的情況下超過預約時間,將自動視為取消。
-
穿著要求:
著裝要求為Smart Casual(請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店)。
-
孩童(兒童):
可使用
-
其他注意事項:
請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。
餐廳信息
| 總座位數 | 10席 |
|---|---|
| 營業時間 | 午餐:11:30 AM - 03:00 PM (L.O. 02:30 PM) 晚餐:05:30 PM - 10:00 PM (L.O. 09:30 PM) |
| 休息日 | 全年無休 *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 現金、可刷卡 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 |
東京港區台場1-9-1 希爾頓東京台場 3F
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 3F
|
| 鄰近的車站 |
東京電訊站、台場站
|
| 從車站的路線 |
從東京電訊站步行10分鐘
直接連接至颱場站。 |















