Teppanyaki "Sakura" / Hilton Tokyo Odaiba (鉄板焼「さくら」/ヒルトン東京お台場)

港區 東京 USD 49.48 + 鐵板燒

關於

菜單與套餐

Lunch

[鐵板燒]山科

USD 49.48
【3月1日~5月10日】
・櫻花芝麻豆腐 白魚和櫻花蝦的白造與小松菜 螢火魷魚與法式魚子醬
・主廚精選 時令蔬菜燒 淡路的新洋蔥 新馬鈴薯 秋葵 島辣韭 生麩
・農場直送有機蔬菜的健康沙拉
・和牛 或 海鮮 主菜可選擇的套餐
・米飯 紅味噌湯 醃菜
・季節甜點

【5月11日~6月30日】
・蠶豆芝麻豆腐、山椒小魚與小松菜、富山縣產白蝦
・主廚精選 時令蔬菜燒
 淡路的新洋蔥/新馬鈴薯/根曲竹/甜豆/生麩
・農場直送有機蔬菜的健康沙拉
・精選黑毛和牛80g
 或者
 真鯛、扇貝與帝王蟹的鐵板燒
 或者
 【招牌】龍蝦鐵板燒 和風三巴醬
 或者
 黑毛和牛A5菲力80g(+4,000日圓)
 或者
 神戶牛A4里脊80g(+13,000日圓)
 或者
 和牛三種品嚐
  常陸牛母牛沙朗30g
  黑毛和牛A5菲力30g
  神戶牛A4沙朗30g(+7,000日圓)
・米飯、紅味噌湯、醃菜
 或者
 蒜香飯(+1,300日圓)
・季節甜點
・咖啡 或者 焙茶
Lunch

[鐵板燒]清水

USD 68.04
【3月1日~5月10日】
・櫻花芝麻豆腐 白魚和櫻花蝦的白造與小松菜 螢火魷魚與法式魚子醬
 或者
 季節蔬菜與慢燉和牛膠原蛋白湯 卡爾塔法塔包裹
・真鯛鐵板燒 番茄醬與山葵油
・主廚精選 時令蔬菜燒 淡路的新洋蔥 新馬鈴薯 秋天詩 島辣韭 生麩
・農園直送有機蔬菜的健康沙拉
・黑毛和牛 A4 肋眼 80g
 或者 考慮SDGs的常陸牛母牛沙朗 80g
・米飯 紅味噌湯 醃菜
・季節甜點

【5月11日~6月30日】
・蠶豆芝麻豆腐、山椒小魚與小松菜、富山縣產白蝦
 或者
 【招牌】季節蔬菜與慢燉和牛膠原蛋白湯 卡爾塔法塔包裹
・真鯛鐵板燒 番茄醬與山葵油
 或者
 活龍蝦半隻(+3,800日圓)
 或者
 鮑魚(+6,500日圓)
・主廚精選 時令蔬菜燒
 淡路的新洋蔥/新馬鈴薯/根曲竹/甜豆/生麩
・農園直送有機蔬菜的健康沙拉
・黑毛和牛A4肋眼80g
 或者
 考慮SDGs的常陸牛母牛沙朗80g
 或者
 黑毛和牛A5菲力80g(+4,000日圓)
 或者
 神戶牛A4沙朗80g(+13,000日圓)
 或者
 和牛三種品嚐
  常陸牛母牛沙朗30g
  黑毛和牛A5菲力30g
  神戶牛A4沙朗30g(+7,000日圓)
・米飯、紅味噌湯、醃菜
 或者
 蒜香飯(+1,300日圓)
・季節甜點
・咖啡 或者 焙茶
Lunch

[鐵板燒]知恩

USD 105.14
【3月1日~5月10日】
・櫻花芝麻豆腐 白魚和櫻花蝦的白造與小松菜 螢火魷魚與法式魚子醬
 或者
 鵝肝 春甘藍 根芹泥 義大利佩科里諾起司脆片
・龍蝦鐵板燒 和風三巴醬
・主廚精選時令蔬菜燒 淡路新洋蔥 新馬鈴薯 秋葵 島辣韭 生麩
・農場直送有機蔬菜健康沙拉
・黑毛和牛 A4 牛腰肉 80g
 考慮SDGs的常陸牛母牛沙朗 80g
・米飯 紅味噌湯 醃菜
・季節甜點

【5月11日~6月30日】
・蠶豆芝麻豆腐、山椒小魚與小松菜、富山縣產白蝦
 或者
 【招牌】季節蔬菜與慢燉和牛膠原蛋白湯 卡爾塔法塔包裹
 或者
 鵝肝鐵板燒 乾杏子煎餅與枇杷蜜餞
・【招牌】龍蝦鐵板燒 和風三巴醬
・主廚精選時令蔬菜燒
 淡路新洋蔥/新馬鈴薯/根曲竹/甜豆/生麩
・農場直送有機蔬菜健康沙拉
・黑毛和牛A4牛腰肉80g
 或者
 考慮SDGs的常陸牛母牛沙朗80g
 或者
 黑毛和牛A5菲力80g(+4,000日圓)
 或者
 神戶牛A4沙朗80g(+13,000日圓)
 或者
 和牛三種品嚐
  常陸牛母牛沙朗30g
  黑毛和牛A5菲力30g
  神戶牛A4沙朗30g(+7,000日圓)
・米飯、紅味噌湯、醃菜
 或者
 蒜香飯(+1,300日圓)
・季節甜點
・咖啡 或者 焙茶
Dinner

[鐵板燒]西陣

USD 123.7
【3月1日~5月10日】
・開胃小菜
・櫻花芝麻豆腐 白魚和櫻花蝦的白造與小松菜 螢火魷魚與法式魚子醬
・季節蔬菜與慢燉和牛膠原蛋白湯 卡爾塔法塔包裹
・長崎縣產石斑魚鐵板燒 蛤蜊與春甘藍的擦流
・農場直送有機蔬菜健康沙拉
・黑毛和牛A4肋眼 80克
 或 考慮SDGs的常陸牛母牛沙朗 80克
・蒜香飯 紅味噌湯 醃菜
・季節甜點

【5月11日~6月30日】
・開胃小菜
・蠶豆芝麻豆腐、山椒小魚與小松菜、富山縣產白蝦
・【招牌】季節蔬菜與慢燉和牛膠原蛋白湯 卡爾塔法塔包裹
・鮎魚與扇貝鐵板燒 西洋菜綠醬、奶油醬油醬
 或
 活龍蝦(+3,800日圓)
 或
 鮑魚(+6,500日圓)
・農場直送有機蔬菜健康沙拉
・黑毛和牛A4沙朗80克
 或
 黑毛和牛A5菲力80克(+4,000日圓)
 或
 神戶牛A4沙朗80克(+13,000日圓)
 或
 和牛三種品嚐
  常陸牛母牛沙朗30克
  黑毛和牛A5菲力30克
  神戶牛A4沙朗30克(+7,000日圓)
・蒜香飯、紅味噌湯、醃菜
 或
 常陸國白魚蒜香飯茶泡飯(+1,300日圓)
・季節甜點
・咖啡 或 焙茶
Dinner

[鐵板燒] 櫻

USD 167.0
【3月1日~5月10日】
・季節蔬菜慕斯 法國產奧西特拉魚子醬
・季節蔬菜與慢燉和牛膠原蛋白湯 卡爾塔法塔包裹
・鵝肝 春甘藍 根芹泥 義大利佩科里諾起司脆片
・鐵板燒龍蝦 日式三巴醬
・主廚精選 時令蔬菜燒 淡路新洋蔥 新馬鈴薯 秋詩 島蔥 生麩
・黑毛和牛A4肋眼 80克
・蒜香飯 紅味噌湯 醃菜
・季節甜點

【5月11日~6月30日】
・冷湯慕斯 富山縣產白蝦 法國產奧西特拉魚子醬
・【招牌】季節蔬菜與慢燉和牛膠原蛋白湯 卡爾塔法塔包裹
・鐵板燒鵝肝 乾杏子煎餅與枇杷蜜餞
・【招牌】鐵板燒龍蝦 日式三巴醬
・主廚精選 時令蔬菜燒
 淡路新洋蔥/新馬鈴薯/根曲竹筍/甜豆/生麩
・黑毛和牛A4沙朗80克
 或
 黑毛和牛A5菲力80克(+4,000日圓)
 或
 神戶牛A4沙朗80克(+13,000日圓)
 或
 和牛三種品嚐
  常陸牛母牛沙朗30克
  黑毛和牛A5菲力30克
  神戶牛A4沙朗30克(+7,000日圓)
・蒜香飯、紅味噌湯、醃菜
 或
 常陸國白魚蒜香飯茶泡飯(+1,300日圓)
・季節甜點
・咖啡 或 焙茶
Dinner

[鐵板燒]聚樂

USD 216.48
【3月1日~5月10日】
・季節蔬菜慕斯 法國產奧西特拉魚子醬
・鵝肝 春甘藍 根芹泥 義大利佩科里諾起司脆片
・鐵板燒鮑魚 西京味噌與甜醋薑奶油醬
・農場直送有機蔬菜健康沙拉
・和牛三種品嚐(常陸牛母牛沙朗 30g/黑毛和牛A5菲力 30g/神戶牛沙朗 30g)
・蒜香飯 紅味噌湯 醃菜
・季節甜點

【5月11日~6月30日】
・冷湯慕斯 富山縣產白蝦 法國產奧西特拉魚子醬
・鐵板燒鵝肝 乾杏子煎餅與枇杷蜜餞
・鐵板燒鮑魚 西京味噌與甜醋薑奶油醬
・農場直送有機蔬菜健康沙拉
・和牛三種品嚐
 常陸牛母牛沙朗30g
 黑毛和牛A5菲力30g
 神戶牛A4沙朗30g
・蒜香飯、紅味噌湯、醃菜
 或者
 常陸國白魚蒜香飯茶泡飯(+1,300日圓)
・季節甜點
・咖啡 或者 焙茶
Dinner

[鐵板燒]神戶

USD 278.32
【3月1日~5月10日】
・季節蔬菜慕斯 法國產奧西特拉魚子醬
・季節生魚片三品拼盤
・鵝肝 春甘藍 根芹泥 義大利佩科里諾起司脆片
・鐵板烤龍蝦 日式三巴醬
・鐵板烤鮑魚 西京味噌與甜醋薑奶油醬
・農場直送有機蔬菜健康沙拉
・神戶牛A4肋眼 80g
・蒜香飯 紅味噌湯 醃菜
・鐵板製作的季節甜點

【5月11日~6月30日】
・冷湯慕斯 富山縣產白蝦 法國產奧西特拉魚子醬
・季節生魚片三品拼盤
・鐵板烤鵝肝 乾杏脯煎餅與枇杷蜜餞
・【招牌】鐵板烤龍蝦 日式三巴醬
・鐵板烤鮑魚 西京味噌與甜醋薑奶油醬
・農場直送有機蔬菜健康沙拉
・神戶牛沙朗(A4)80g
・蒜香飯、紅味噌湯、醃菜
 或
 常陸國白魚蒜香飯茶泡飯
・鐵板製作的季節甜點
・咖啡 或 焙茶

※ 含消費稅和服務費。
※ 套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所變動。

設施

  • 可以利用,提供英文菜单

  • 可以利用,需提前至少5天預約

  • 可以利用

  • 5,500日元/瓶

預約注意事項

餐廳信息

總座位數 40席
營業時間 午餐:11:30 AM - 03:00 PM (L.O. 02:30 PM)
晚餐:05:30 PM - 10:00 PM (L.O. 09:30 PM)
休息日 全年無休 *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
付款方式 現金、可刷卡
吸煙 不可
地址
東京港區台場1-9-1 希爾頓東京台場 3F
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 3F
鄰近的車站
東京電訊站、台場站
從車站的路線
從東京電訊站步行10分鐘
直接連接至颱場站。
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