位于丰洲市场水产中批发市场大楼三层的“晶”，是一家正宗的江户前寿司店，每天早晨从市场采购新鲜的海鲜，确保品质。

我们珍视江户前寿司的传统“对食材进行加工”，匠人们一贯一贯地精心握制寿司，搭配红醋的米饭，充分引出食材本身的美味。您可以享受从丰洲中批发“山幸”采购的天然蓝鳍金枪鱼，以及时令海胆等精选食材制作的珍贵握寿司。

我们还备有丰富的与寿司相配的日本酒，甚至提供难以获得的品牌。

充满活力的店内设有13个吧台座位和4个桌位。无论是单独用餐，还是与家人朋友共进晚餐，甚至是包场，我们都提供各种场合的极致寿司体验。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: IDR 1,692,046.26 - IDR 1,861,250.89
  

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 儿童:

  可以提供

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。