147 餐厅
以正统日式料理为基础,融合主厨推荐与客人喜爱的菜肴
出身于太月的主厨,用“瓜割之水”激发美味
以精致考究的烹饪技艺,将时令食材的美味凝聚于一盘佳肴之中
曾在京都吉兆修行的主厨为您带来用山菜和香菇烹制的时令茶怀石料理
以火锅为特色的餐厅,主打肥美金枪鱼大腹和长葱搭配香浓鲣鱼高汤的招牌菜品
展现主厨在日本名店磨练的技艺与感性的京都料理
探索历史,品味大阪板前割烹的起源的日本料理
粤式割烹料理,以牛肉、猪肉和鸡肉为主,采用割烹(传统日式餐厅)风格烹制。
采用木屋风格布置,由曾就职于赤坂松川的厨师烹制的割烹
运用吉兆的传统技法和精选食材,尽享京都风味
每道菜品均在客人面前现场烹制,充满现场感的日本料理店
由曾在“祇园佐佐木”修行的主厨烹制的日本料理,以精妙的火候掌控与油料运用见长
炭烤里脊与融入鸭脂的鲜美高汤,让您彻底品味整只鸭的精华。
一道香气扑鼻、味道鲜美的泷合(熟食),展现了祇园料理的精髓。
以用水和酱油精心炖煮的鱼和充满鲜鱼美味的生鱼片而闻名的餐厅
以浪速的时令食材与高汤技艺呈现的隐秘浪速割烹料理
以和谐与尊重为理念,感受季节气息的时令怀石料理
用炭火烤制时令野生海鲜,尽享极致日本料理
以精美餐具呈现融合了鲣鱼干香气与砂锅烹饪米饭的日式料理
一位拥有35年经验的工匠的精湛技艺,在用炭火烤制珍稀野味时展现得淋漓尽致。