以最顶级的眼光采购，精选的鲜鱼一贯一贯地呈现。

在石川县金泽经营高档鲜鱼的“八七产业”所打造的寿司品牌之一，“寿司处优胜”。

负责监修的是米其林二星“Sushi-dokoro Mekumi”的山口尚享大将。在季节性构成的主厨推荐套餐中，您可以尽情享受来自金泽、能登等北陆丰富海洋的恩惠。最大限度地引出食材本味的寿司，吸引了国内外的宾客。此外，还准备了与寿司相得益彰的地方酒和葡萄酒等多样饮品。

在洗练的空间中，享受北陆时令的特别时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: JPY 17,115 - JPY 17,115
  晚餐: JPY 17,116 - JPY 17,116

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

  由于食材全部从金泽直送，当天可能无法更改食材。

• 到达时间:

  每次用餐均为统一开始时间，请务必准时到达。请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如超过预订时间20分钟未到，将自动视为取消。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  仅限能与大人享用相同套餐的客人

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。

  请勿在套餐用餐时间内因吸烟而中途离席。

  关于拍照，请勿进行可能打扰其他客人的行为，也请避免拍摄到其他客人的面部。同时请勿使用三脚架。

  请在乘坐出租车时告知司机前往「Business Tower」。由于有名称相似的大楼，请注意不要弄错。