
关于
在日本桥的代表性区域,老字号鳞次栉比。从三越前站地下直通的“COREDO室町”4楼,我们提供根植于传统的正统味觉,最大限度地引出食材本身的美味的江户前寿司。
追求鱼料、米饭、煮切酱油的三位一体的和谐,享受根据鱼料不同而使用的三种煮切酱油,以及由匠人精心制作的醋饭所创造的“黄金平衡”。不仅是寿司,还有展现厨师感性的下酒菜和小吃。请务必享受与高雅的香槟、世界的顶级葡萄酒、日本酒的搭配。
店内有白木的柜台静静伫立,木香轻轻飘散,扩展出宁静的和风空间。您可以在近距离感受匠人的动作的同时,放松身心,静心享受与食物相对的时光。地理位置非常便利,适合购物时用餐,您可以享受正宗的江户前寿司。从三越站前直通,即使在雨天也可以不被淋湿地使用。
在特别感与舒适感和谐的日本桥鰤门,享受满足五感的难忘时光。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
午间套餐
3道前菜 / 刺身 / 9贯寿司 / 鸡蛋 / 卷物 / 汤品 / 甜点
雅
三道前菜 / 生鱼片 / 热菜 / 十贯握寿司 / 鸡蛋 / 卷物 / 汤碗 / 甜点
晚间套餐
【菜单示例】
前菜2道 / 酒肴3道 / 刺身 / 握寿司11贯【时令1贯 / 真鲷(佐岛)/ 盐渍竹荚鱼(淡路)/ 腌制金枪鱼赤身(和歌山)/ 小肌鱼(爱知)/ 中肥金枪鱼(和歌山)/ 煮蛤(有明)/ 赤贝(九州)/ 海胆(北海道)/ 鱼子酱(北海道)/ 星鳗(金泽八景)】/ 鸡蛋(有机蛋)/ 干瓢卷(栃木)(使用有明产海苔、御殿场产芥末)/ 汤品
鰤门 雅
【菜单示例】
2道前菜 / 酒肴 / 刺身 / 温锅 / 烧物 / 13贯握寿司【时令1贯 / 真鲷(佐岛)/ 盐渍竹荚鱼(淡路)/ 腌制金枪鱼赤身(和歌山)/ 小肌(爱知)/ 车虾(天草)/ 中肥金枪鱼(和歌山)/ 大肥金枪鱼(和歌山)/ 煮蛤(有明)/ 赤贝(九州)/ 海胆(北海道)/ 鱼子酱(北海道)/ 星鳗(金泽八景)】/ 鸡蛋(有机蛋)/ 干瓢卷(栃木)(使用有明产海苔、御殿场产芥末)/ 汤品
※ 含消费税和服务费。
※ 预订套餐时,套餐费用需提前支付,其他现场产生的费用需当天现场支付。
※ 根据季节性食材的不同,价格可能会有所浮动。
设施
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可以应对
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可以提供
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可以提供(17岁或以下的客人仅可使用包厢)
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预订须知
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价格范围:
午餐: IDR 1,337,618.97 - IDR 2,047,375.97
晚餐: IDR 2,729,834.63 - IDR 3,685,276.75 -
饮食限制 / 过敏:
如果您有任何过敏或不喜欢的食材,请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广,我们将无法接受您的预订。
本店不提供无麸质(Gluten Free)对应。
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到达时间:
请您在预订时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间15分钟未联系到您,我们将自动取消预订。
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着装要求:
商务便服(请避免穿着T恤、短裤和凉鞋)。
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儿童:
可以提供(17岁或以下的客人仅可使用包厢)
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其他注意事项:
请避免使用过浓的香水或柔顺剂。
周末及法定节假日的午餐时段为2小时制。
餐厅信息
| 总座位数 | 25席 |
|---|---|
| 营业时间 | 星期一 ~ 星期五 11:00AM - 03:00PM (L.O. 02:30PM) 05:00PM - 10:30PM (L.O. 09:30PM) 星期六・星期日・节假日 11:00AM - 03:30PM (L.O. 03:00PM) 05:00PM - 10:00PM (L.O. 09:00PM) |
| 休息日 | 全年无休 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸烟 | 禁止吸烟 |
| 地址 |
东京中央区日本桥室町2-2-1 COREDO室町1 4F
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 4F
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| 最近的车站 |
三越前站
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| 从车站的路线 |
从三越前站步行1分钟
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