1138 餐厅
一道香气四溢的套餐,特色菜是发酵漏斗状食品
稻草烟熏金枪鱼炖菜等特色小菜与口感醇厚的寿司
点餐后手工现做的喜多方拉面
采用木屋风格布置,由曾就职于赤坂松川的厨师烹制的割烹
融合江户前寿司技法与创新的隐秘寿司店
传承京都传统风味的山岸风格的居酒屋
主打红醋饭和山幸金枪鱼的“鮨大贺”2号店
采用精心挑选的自制食材制作的原创美食
令MLB道奇队的主教练罗伯茨也赞不绝口的极致美味的黑毛和牛
使用当季食材,以初榨油炸制的口感轻盈的天妇罗
享受倾注热忱精心制作的京都料理
现场观看伊勢龙虾的烹饪过程,搭配创新日式料理
父子共同烹制的京都家常菜与淡海地鸡的烤鸡肉串店
享用稀有品种猪肉的厚切猪排,搭配7种以上的调味料
用当天早上采摘的蔬菜制作的意大利料理,凝聚了土地的恩惠
享用九州时令食材和酒窖葡萄酒
享用鲜嫩羊肉配时令烤蔬菜。
我们提供用精心挑选的当季食材制成的天妇罗,裹上一层薄薄的面糊。
一道菜的食材和烹饪方法都来自一个木盒,并由荒木精湛的技艺加以提升。
一位米其林二星厨师用餐厅自产的蔬菜烹制了一道完整的套餐。