1138 레스토랑
발효 호퍼를 주역으로 한 향기로운 코스 요리
개성 있는 츠마미와 섬세한 스시가 어우러진 미식의 조화
주문 즉시 손으로 뽑아내는 갓 만든 면의 키타카타 라멘
츠가나무를 모티프로 한 정갈한 공간에서 아카사카 마쓰카와 출신 셰프가 펼치는 일식 카이세키
에도마에 스시의 장인 기술과 현대적 감각이 조화를 이루는 숨은 명소 스시 다이닝
교토 본점의 맛과 정통을 고수하며 현지 분위기와 함께 즐기는 야마기시 스타일 고급 이자카야
붉은 식초 샤리와 야마유키 마구로가 선사하는 스시 오오가 2호점
장인의 눈과 손맛으로 완성한 독창적인 셰프 특선 요리
MLB 다저스 로버츠 감독이 극찬한 최상급 흑모 와규를 즐길 수 있는 전문점
제철의 맛을 담은 식재를 최상급 참기름에 튀겨내어 고소하면서도 가볍게 즐길 수 있는 텐푸라
장인의 마음으로 정성껏 빚어낸 교토 요리를 오롯이 즐길 수 있는 다이닝
카운터에서 장인이 직접 해체하는 신선한 이세에비와 혁신적인 조리법이 어우러진 고급 일본 요리
부자가 이어가는 정통 교토식 오반자이와 신선한 타카미 지도리 야키토리 전문점
한정된 명품 돼지를 사용한 두툼한 톤카츠에 다채로운 양념을 곁들여 완성하는 미식의 깊이
아침 채취 야채를 사용한 토지의 은혜를 응축한 이탈리안
규슈의 신선한 제철 식재료와 셰프가 엄선한 창고 출고 와인의 조화
희귀 양고기를 계절 구이 야채와 함께 맛보자
엄선한 제철 소재를 가벼운 옷으로 맛볼 튀김을 제공
나무 상자에서 재료와 조리법을 선택하고 아라키 준비 기술로 승화하는 한 접시
2성 요리사가 자가 재배에서 그리는 완전 야채 코스