1108 레스토랑
향긋한 가쓰오부시와 도자기 그릇이 빚어내는 정통 일본 요리
나폴리 전통과 일본의 감칠맛이 어우러진 새로운 이탈리안
장인의 육수와 신선한 제철 재료로 완성된 특별한 선상 미식 경험
눈앞에서 구워 덩어리와 와인. 베아르네즈 소스와 함께
지금까지의 상식에 얽매이지 않는 현대적인 스시 체험
전국의 어항에서 도요스나 츠키지를 통하지 않고 직송되는 신선한 해산물
엄선한 복어를 숙성시켜 두툼하고 풍미 가득한 복어 요리 전문점
숯불이 향기로운 고급 꼬치구이와 미술을 맛보는 어른의 은신처
옛 가옥의 고즈넉한 공간에서 정통 조미료로 완성한 요리를 만끽할 수 있는 레스토랑
전용 계단식 논에서 재배한 쌀, 땅과 전통이 빚어낸 정통 일본 요리
점내에서 숙성한 신선 재료와 샤리 온도를 세밀하게 조절하여 완성한 에도마에 스시 전문점
고급 코베규와 희귀 사가규를 엄선하여 즐기는 고급 와규 야키니쿠 전문점
제철 오사카 채소와 나니와 캇포의 진심 어린 정취를 만끽할 수 있는 미식 공간
와카야마 제철 매실과 귤로 완성한, 과일 향 가득한 클래식 프렌치 전문점
최대 13품의 맛과 미술. 뒷골목의 은신처에서 맛보는 음식의 모험
일본의 프리미엄 브랜드 돼지 TOKYO X를 아낌없이 사용한 돼지 삼겹살 샤브샤브
저온 조리로 돼지고기의 깊은 맛을 극대화한 정통 톤카츠
노지 찻잔이나 천연 해산물을 이용한 갓진 코스 제공
신선한 생선 도매도 병행하는 감별력 있는 프로가 선보이는 일본 요리 이자카야
제철 과일과 야채를 활용해 셰프가 눈앞에서 완성하는 제철 디저트의 향연