48 餐厅
追求精湛刀工和随季节变化的风味的寿司店
以大块鸡肉和绝佳口感著称的烤鸡肉串名店
由荣获侍酒师大奖的侍酒师搭配的葡萄酒，以及如艺术品般的法国料理
珍视“自然之味”的阿兰·杜卡斯法国料理
以传统意大利料理为基础，采用日本食材烹制的创意料理
展现日本四季和自然的日本料理店
搭配红醋米饭的正宗江户前寿司
充分利用奢华时令食材的极简怀石料理
在宴席料理中享用来自日本各地的A4和A5黑毛和牛
融合西班牙加泰罗尼亚的传统与创新，采用时令食材的餐厅
夫妻共同打造的位于银座，提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
采用精心挑选的时令食材，以江户前传统工艺精心制作的寿司
注重时令性、环保且健康的法国料理
融合对法国文化的敬意与日本人精神的极品法国料理
握寿司在口中轻盈散开，每道小菜都是风味深长的精品
品味融合现代创意的日式发酵料理
一道香气四溢的套餐，特色菜是发酵漏斗状食品
传承罗布森烹饪技法的传统与创新法国料理
融入传统的创意菜肴，备有15,000瓶葡萄酒可供选择
松软的米饭、炭火烤鱼、使用京都蔬菜的京都料理