
关于
「Edition Koji Shimomura」,一家优雅精致且富有创新精神的法式餐厅。
店主兼主厨下村浩司在法国的三星餐厅累积了8年的经验,并于2007年开设了Edition Koji Shimomura。
提供优雅美味的料理,采用法式技术,但烹调方法独特,不依赖奶油和奶油。
近年来,他积极开发素食/纯素食菜单,充满创意的料理愿景,取悦顾客。
从店内装饰到每个细节,都是下村主厨的创意和品味,保证为您提供一个丰富的时光。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
OMAKASE
请享用我们以高品质食材和主厨创意烹调的特别菜单,融入主厨环游世界的经验。
体验我们以顶级日本和牛为中心,以升级食材和精湛工艺烹调的特别套餐。
Découverte ~discover~
Création d' Edition ~memory~
素食
Menu Edition Koji Shimomura
精选当季最优食材,精心烹制而成的套餐。
由于食材采购与料理准备需要时间,敬请您至少提前三天预约。
素食
*请在予约时,在特别请求中填写任何过敏或限制。
※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外点单,否则不会产生额外费用。
※ 价格会因应季节食材而有所浮动。
设施
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可以应对
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可用
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可以提供
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仅限8岁或以上,能与大人享用相同套餐的客人。
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共 5 条评论
预订须知
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价格范围:
午餐: IDR 2,696,754.35 - IDR 4,045,131.52
晚餐: IDR 4,045,131.52 - IDR 5,123,833.26 -
饮食限制 / 过敏:
如果您有任何过敏或不喜欢的食材,请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广,我们将无法接受您的预订。为了提供最佳的用餐体验,请在预订时于“特殊要求”栏填写您的过敏或饮食限制。
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到达时间:
请在预约时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络,预约将会被自动取消。
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着装要求:
商务便服(请避免穿着T恤、短裤和凉鞋)。
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儿童:
8岁或以上,与成人享用相同套餐的客人
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其他注意事项:
请避免使用过浓的香水或柔顺剂。
餐厅信息
| 总座位数 | 28 席 |
|---|---|
| 营业时间 | 午餐: 12:00 PM - 3:15 PM 晚餐: 6:00 PM - 10:15 PM |
| 休息日 | 星期三 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸烟 | 不可 |
| 地址 |
东京港区六本木3-1-1 六本木T-Cube1F
東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F
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| 最近的车站 |
六本木一丁目站
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| 从车站的路线 |
从六本木一丁目站步行3分钟
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