1108 餐廳
采用米其林一星餐廳「鳥四季」風格精心制作的伊達雞稀有部位的炭火烤雞肉串
我們提供一道以神戶牛肉為特色的菜餚，用爐火烤製，以充分展現其風味。
在可俯瞰東京全景的空間裏享用現代義大利料理
精選有機名茶與茶懷石料理
江戶前×蝦夷前。最大限度發揮食材美味的壽司
京都懷石料理，以京都蔬菜和精選和牛為特色，搭配稀有清酒
以利尻海帶湯和手工技藝烹調的清淡佳餚。
以稀有的河內鴨和奢華佛跳牆呈現的獨一無二佳餚
融合歐洲料理與自由創意的肉料酒吧
融合了江戶前壽司和北海道蝦夷前壽司的壽司
可以品嘗到以精湛烹飪技藝制作的壽司和天婦羅的壽司懷石料理店
由曾在法國米其林星級餐廳修行的主廚烹制的融合日本和中華料理的法式料理
精選自全國各地的海鮮經熟成工藝打造的獨創法式料理
傳統法國烹飪技法、時令食材和300種葡萄酒的完美融合
融合日式與西式風味的獨特且色彩繽紛的創意懷石料理
身著和服的工作人員在您面前準備好最好的神戶牛肉
俯瞰璀璨東京夜景的臨場感正宗義大利料理
選用優質食材和日式高湯，為您帶來獨一無二的煎餃體驗。
一道由匠人精心烹調的菜餚，透過火候和香氣，將食材的精華展現出來。
融合法國、美國和亞洲美食的現代法式料理