1062 餐廳
來自Quintessence的廚師為您帶來采用精心挑選的松露烹制的現代法國料理
以燒、煮、生、蒸、炸五種技法烹制的魚料理為特色的餐廳
品嘗打破日本料理框架的精緻獨創料理
繼承四谷壽司職人的傳統，提供壽司搭配自然派葡萄酒
以和食為基礎，融合了中華料理與法國料理烹飪技法的小菜及紅醋壽司
我們提供100%純蕎麥麵條和用國產蕎麥粉製成的天婦羅。
在酒店頂層，您可以品嚐到融合了日本工藝的法國美食。
在充滿風情的古民家，盡享日本頂級食材
以烤制與串燒技藝呈現的精選品牌雞
新一代鐵板燒，以極致酥脆的烤製食物聞名
以我們引以為傲的高湯和備長炭烹調而成，為您帶來極致的日本料理體驗。
品嘗采用從全國230個漁港直送的珍稀魚類制作的江戶前壽司
在奢華的空間裏享用頂級酒店式法式料理
可以品嘗到用柴火烹制的鐮倉蔬菜和野味料理的餐廳
每日僅接待兩組客人的圍爐料理店，為您帶來身心療癒的美食體驗
擁有超過140年曆史的正宗京都懷石料理
「小十」的系譜。從白飯、炊飯到鰻魚丼的美味享受。
用當天早上採摘的蔬菜製作的意大利料理，凝聚了土地的恩惠
追求魚的鮮度與美味，以獨特的醋飯精心制作的頂級壽司
這道菜運用了在一家著名的西班牙餐廳學到的烹飪技巧，充分展現了食材的最佳風味。