1173 餐廳
以火、地、水、風四大元素和鐵為主題的菜餚
融合日式與西式風味的獨特且色彩繽紛的創意懷石料理
由曾參與創立 「はっこく」 的廚師精心製作，香氣撲鼻，雅致的江戶前壽司
京都懷石料理，以京都蔬菜和精選和牛為特色，搭配稀有清酒
用薄薄的白色麵衣和自制油烹制的輕盈天婦羅
用炭火精心烤制的比內地雞極品烤雞肉串
融入未利用食材與新技術的未來導向式套餐
一種融合東南亞和法國菜餚的新型飲食文化
在可以眺望日本庭園的空間裏享用鮮魚和紅醋壽司
盡情享受野雞的鮮美滋味與香濃醬油的完美融合
由來自京都名店的店主精心呈現，在非日常的空間中享用每月更換的懷石料理
精緻高檔的日式餐廳，每天都能享用，永遠不會感到厭倦。
一道由匠人精心烹調的菜餚，透過火候和香氣，將食材的精華展現出來。
低溫油炸、口感輕盈的白色炸豬排
請享用我們用自己的米製作的特色江戶前壽司
活用神戶近郊海鮮、以地中海料理為基底的現代法式饗宴。
品味傳承百年的秘製醬汁與鮮香熟成白燒鰻魚
融合日本料理精髓與法式傳統的創意料理
精選有機名茶與茶懷石料理
享受食材的美味和清湯的鮮美與餐具交融的美妙時刻。