1062 餐廳
追求魚的鮮度與美味,以獨特的醋飯精心制作的頂級壽司
這道菜運用了在一家著名的西班牙餐廳學到的烹飪技巧,充分展現了食材的最佳風味。
北海道羊蹄山泉水和枕崎鰹魚幹高湯香氣交織的日本料理
正宗懷石料理,在寧靜的環境中展現老字號餐廳的精湛技藝。
運用「數寄屋橋次郎」的傳統工藝,以時令食材和新鮮度為傲的壽司
曾在泰國修行廚藝的主廚采用京都周邊食材制作的正宗泰國料理
融合和風元素與時令食材的全新泰式料理
在會員制酒吧中,您可以盡情享受約300種陳年葡萄酒和法式料理
承襲京都米其林餐廳「Torisaki」的DNA。
使用香草和橄欖油烹制的香氣濃郁的法式料理
享受食材的美味和清湯的鮮美與餐具交融的美妙時刻。
通過細致的準備工作,充分激發食材鮮味的日本料理店
除了壽司之外,還提供燒烤、炖菜等多種多樣的料理
我們提供透過保鮮控制和低溫熟成來激發食材風味的壽司。
精緻的原創京都料理,充分展現福岡當地食材的美味
獨特的日式料理菜單,靈感來自銀座中國餐廳的經驗。
每月更換從全國各地直送的精選時令食材
運用在神田和羅布森磨練的廚藝,提供美味的頂級松露
充滿淺草特色的創意現代法式料理