1108 餐厅
传统×美意,呈献独一无二的美食体验
以盐釜产本鲔鱼为主角,在银座品味正宗寿司
精心烹制的京都怀石料理,充分展现了五藤食材的美味。
品味采用专家挑选的食材精心烹制的美味佳肴
在能俯瞰东京湾美景的店内,品尝如艺术品般的天妇罗
江户前寿司,选用温度和酸度完美平衡的米饭制作而成。
在充满茶道风情的町家中,品味独一无二的创意割烹料理
融合法国传统烹饪技法与日本食材的法国料理
由一位曾在三星餐厅工作过的厨师创作的菜肴,融合了香气浓郁、味道鲜美的食材。
精选白米,充满优雅气息的京都风格日本料理店
一边欣赏皇居外苑的景色,一边品尝总店“金坂”风格的寿司
一场由各种食材组成的盛宴,伴随着舒缓的爵士乐
一位曾是木匠的厨师,用日本食材创作出独具特色的菜肴。
使用在 「青空」(寿司店) 磨练的技艺,采用羽釜炊制的醋饭制作的江户前寿司
融合日本料理精髓与法式传统的创意料理
尽享主厨精选高汤的浓郁风味,回味无穷。
品尝来自意大利各地的特色意面和炭烤菜肴,尽享食材的美味。
大量使用日本的顶级食材。在充满韵味的古民宅中享用美食
可品尝到传承名店“鸟四季”的烤鸡肉串以及活用时令食材的特色料理
由香港多年荣获三星级荣誉的厨师精心烹制,品质始终如一