1108 餐厅
一边欣赏鸭川的景色,一边品尝自己烤制的五分熟的牛排
传统×美意,呈献独一无二的美食体验
一边欣赏东京的街景,一边享用法国料理和牛排
以盐釜产本鲔鱼为主角,在银座品味正宗寿司
在能俯瞰东京湾美景的店内,品尝如艺术品般的天妇罗
精心烹制的京都怀石料理,充分展现了五藤食材的美味。
江户前寿司,选用温度和酸度完美平衡的米饭制作而成。
品味采用专家挑选的食材精心烹制的美味佳肴
一边欣赏皇居外苑的景色,一边品尝总店“金坂”风格的寿司
融合法国传统烹饪技法与日本食材的法国料理
主厨利用在巴黎和名店成泽磨练的厨艺烹制融合了日本风土的法国料理
由一位曾在三星餐厅工作过的厨师创作的菜肴,融合了香气浓郁、味道鲜美的食材。
在充满茶道风情的町家中,品味独一无二的创意割烹料理
精选白米,充满优雅气息的京都风格日本料理店
使用在 「青空」(寿司店) 磨练的技艺,采用羽釜炊制的醋饭制作的江户前寿司
一位曾是木匠的厨师,用日本食材创作出独具特色的菜肴。
尽享主厨精选高汤的浓郁风味,回味无穷。
融合日本料理精髓与法式传统的创意料理
一场由各种食材组成的盛宴,伴随着舒缓的爵士乐
品尝来自意大利各地的特色意面和炭烤菜肴,尽享食材的美味。