1108 餐厅
每日仅接待两组客人的地炉料理店，为您带来身心俱愈的美食体验
由曾在平松修行的厨师烹制融合日式风味的休闲法国料理
以我们引以为傲的高汤和备长炭烹制而成，为您带来极致的日本料理体验。
体验正宗那不勒斯风味的披萨与使用九州食材烹制的意大利料理
在会员制酒吧中，您可以尽情享受约300种陈年葡萄酒和法国美食
继承四谷寿司职人的传统，提供寿司搭配自然派葡萄酒
一家用纪州备长炭烤制黑萨摩鸡“黑王”的烤鸡串店。
通过细致的准备工作，充分激发食材鲜味的日本料理店
以和食为基础，融合了中国料理与法国料理烹饪技法制成的小菜及红醋寿司
尽情享受炭火烹制出的食材风味和香气。
享受食材的美味和清汤的鲜美与餐具交融的美妙时刻。
我们提供100%纯荞麦面条和用国产荞麦粉制成的天妇罗。
传承京都米其林餐厅「Torisaki」的DNA。
充满浅草风情的独创性现代法国料理
采用精选的蔬菜和海鲜烹制的精致的正宗意大利料理
以分子料理重新诠释熟悉的菜肴的餐厅
精选食材与醋饭的绝妙搭配，入口即化的寿司
具有阿根廷特色的循环美食
