1108 餐厅
约80道手写菜单与充满现场感的老字号割烹料理店
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由那不勒斯披萨锦标赛冠军倾情呈现的特别体验
以中餐和日餐为基础，融入日式风味与西式技艺的创新日式料理
一道来自喀拉拉邦的清淡美食，散发着海鲜和椰子的香气。
融合日本和东南亚元素的创新越南料理以及侍酒师精心挑选的葡萄酒
采用不同部位的和牛和奢华的食材烹制菜肴，招牌菜是牛舌
品尝采用从全国230个渔港直送的珍稀鱼类制作的江户前寿司
可品尝主厨活用寿司经验，每日手工制作的纯荞麦面
一家日式餐厅，您可以在这里享用佐贺牛肉和时令野生鱼配陶罐煮饭。
一道用京都食材、发酵蔬菜和香草制成的特色菜肴
一种将食物与清酒相融合，增强彼此吸引力的饮酒和小吃风格。
香气四溢的手工面条和清酒，另有素食菜单
一位来自卢瓦尔河谷地区的厨师，师从阿兰·杜卡斯，烹制法国美食。
活用当季食材，巧妙运用香气与温度呈现充满趣味的日式料理
在五感被极致唤醒的精致空间里品味日本酒
融入时令食材的精致料理，尽显匠心独运的日本料理
传承四代的鳗鱼名店，餐具和秘制酱汁均传承至今
在充满侘寂之美的空间里，享用香气与温度俱佳的寿司
在充满祇园风情的数奇屋中，享受顶级京都美食与葡萄酒
探索京都食材与水的相容性的原创日本料理