1108 餐廳
以中餐和日餐為基礎，融入日式風味與西式技藝的創新日式料理
采用不同部位的和牛和奢華的食材烹制菜肴，招牌菜是牛舌
融合日本和東南亞元素的創新越南料理以及侍酒師精心挑選的葡萄酒
品嘗采用從全國230個漁港直送的珍稀魚類制作的江戶前壽司
可品嘗主廚活用壽司經驗，每日手工制作的純蕎麥麵
日式餐廳，您可以在這裡享用佐賀牛肉和時令野生魚配陶罐煮飯。
一道以京都食材、發酵蔬菜和香草製成的特色菜餚
在充滿祇園風情的數奇屋中，享受頂級京都美食與葡萄酒
一種將食物與清酒融合，增強彼此吸引力的飲酒和小吃風格。
香氣四溢的手工麵條和清酒，另有素食菜單
一位來自盧瓦爾河谷地區的廚師，師從阿蘭·杜卡斯，烹調法國美食。
活用當季食材，巧妙運用香氣與溫度呈現充滿趣味的日式料理
一道以日本料理的烏龍麵懷石料理，完美展現了「高湯」（dashi）的精髓。
在五感被極致喚醒的精緻空間裏品味日本酒
軟殼龜菜餚，味道鮮美濃鬱，沒有令人不快的餘味。
融入時令食材的精緻料理，盡顯匠心獨運的日本料理
傳承四代的鳗魚名店，餐具和秘制醬汁均傳承至今
在充滿侘寂之美的空間裏，享用香氣與溫度俱佳的壽司
探索京都食材與水的相容性的原創日本料理
您可以品嚐到當季蔬菜、西班牙地方特色美食以及粉紅酒搭配。