1108 餐廳
采用精心挑選的食材烹制的時令料理
充滿若草山燒山文化的柴火料理民宿
在多個國家磨練技藝的廚師精心打造凸顯食材濃郁風味與精髓的料理的巴斯克餐廳
以自製發酵調味料和熟悉的食材烹調的義大利美食
品嚐這道清澈鮮美的湯底,它凝聚了這家著名餐廳27年的經驗。
以最少的調味料突出時令食材的美味佳餚
京都懷石料理,配上陳年利尻海帶和新鮮刨絲的鰹魚片高湯
隱藏的創意美食瑰寶,融合了法國和西班牙的烹飪技巧。
壽司店出身的店主采用京都食材烹制美味料理,並展現茶懷石料理的精髓
用心烹調的野味料理,帶您體驗信州南部地區的飲食文化。
使用京都蔬菜與河魚烹制的感受四季變遷的京都料理
利用壽司和日本料理的技藝,讓您可以少量享用時令美食
品嚐江戶前壽司,感受食材、米飯和煮熟的醬油的完美平衡。
注重水質、米質及烹飪技法,以土鍋飯爲招牌的日本料理店
使用環保海鮮和蔬菜制作的日法墨西哥料理
吃、看、體驗!可以享受相撲文化的活力娛樂空間
江戶前壽司,三種煮製醬油的完美平衡
正宗的日本料理和用餐環境,適合初次體驗日本料理的人
擁有20年修行經驗的店主與妻子共同打造的天然魚類與鴨肉日式料理
在古民宅享受日本文化和亞洲創意法式料理