1174 餐厅
「小十」的传承。从白米饭、炊饭到鳗鱼盖饭的美味享受。
活用当季食材,巧妙运用香气与温度呈现充满趣味的日式料理
每月更换从全国各地直送的精选时令食材
正宗怀石料理,在宁静的环境中展现老字号餐厅的精湛技艺。
尽情享受爱媛县山川河流的丰富物产和濑户内海的海鲜。
使用香草和橄榄油烹制的香气浓郁的法国料理
品尝用上越市丰富的物产酿造的寿司和清酒,感受当地的文化和传统。
一份独具特色的日式料理菜单,灵感源自银座中国餐厅的经验。
追求香气,提供独特美食的法国料理
提供顶级内脏与和牛的隐秘烧烤内脏料理店
传承京都米其林餐厅「Torisaki」的DNA。
以海鲜为主轴,搭配松露与鱼子酱的创意日式料理
由前Quintessence副主厨烹制的天然法国料理
根据季节更换油并传承父亲味道的天妇罗餐厅
融合传统京都料理与现代手法的独创日式料理店
该季节独有的“最美味”的日本清酒品牌与日式料理
一道来自喀拉拉邦的清淡美食,散发着海鲜和椰子的香气。
使用渔夫严选时令海鲜烹制的口味清淡的法国料理
在名古屋品尝黑木的高汤文化与时令恩惠。