1137 레스토랑
유명한 가게에서 27년 연루, 맑은 건너는 국물의 맛을 만끽
감각이 깨어나는 공간, 한 잔의 사케에서 시작되는 여운
「스키야바시 지로」에서 갈고닦은 장인정신으로 계절마다 가장 빛나는 재료와 신선함을 살린 진정한 스시
일본 전통에 중식·프렌치 기법이 가미된 창의적 스시
와카쿠사산의 산구이 문화 향기나는 장작 요리의 오베르주
다시와 조리법의 세심한 배려가 돋보이는 정통 카이세키 요리
사케의 진수를 맛보는 특별한 코스
소재의 맛과 잡미없는 국물, 그릇과 울려 퍼지는 한 때를
본고장 나폴리를 느낄 수 있는 피자와 큐슈 식재료 이탈리안
교토 제철 식재료와 차카이세키의 섬세한 철학을 담아 선보이는 일본 요리
세계 각지에서 쌓은 경험을 바탕으로 식재료의 풍미를 극대화한 다채로운 바스크 요리
국물 요리·회·스시·구이·계절 요리가 한 상에 담긴 일본 요리의 정수
니시 아자 부의 네오 트라토리아, 일품과 200 종 와인
해산물과 코코넛이 향기로운 케랄라의 부드러운 서울 음식
미나미신슈의 식문화를 맛볼 수 있는 마음을 다한 지비에 요리
와규 각 부위의 맛을 살린 정교한 조리와 고급 식재료, 시그니쳐 메뉴는 우설
국내산 프리미엄 소고기와 제철 해산물이 눈앞에서 완성되는 프리미엄 철판 미식
숙성 암소의 풍미, 부위별 최적 온도로 구워 맛보는 고급 야키니쿠 전문점
제철 식재료의 본연의 맛을 살리면서도 셰프의 창의적 아이디어가 더해진 일본 요리