1174 레스토랑
‘고주(小十)’의 계보.백미밥, 솥밥, 장어덮밥으로 이어지는 미식.
제철 식재료의 신선함을 살리고 향과 온도의 변화를 통해 감각적으로 즐길 수 있는 창의적인 일본 요리
전국에서 직송된 신선한 제철 식재료를 매달 바뀌는 메뉴로 즐길 수 있는 일본 요리 전문점
조용한 공간에서 노포의 기술이 숨쉬는 본격 가이세키
에히메의 산·강의 은혜와 세토우치의 바다의 행운을 만끽
남프랑스에서 수련하며 허브와 올리브 오일을 사용한 햇살과 향을 담은 프렌치
조에츠의 은혜를 살린 스시와 일본술로 토지의 풍토를 만끽
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일본 요리에 긴자 시노와에서의 경험을 거듭한 독자적인 식단
향을 섬세하게 다듬어 세상에 단 하나뿐인 미식을 완성하는 프렌치 다이닝
엄선된 호르몬과 와규를 한 자리에서 즐길 수 있는 아늑한 숨은 야키니쿠 전문
교토의 미쉐린 레스토랑 ‘토리사키’의 DNA를 계승하다.
장인의 손길이 깃든 한 장 카운터에서 즐기는 일본 와인과 해산물 창작 요리
명문 칸테상스 출신 셰프가 선보이는 자연을 존중하는 프렌치 다이닝
계절에 따라 기름까지 바꾸는 섬세함으로 부친의 손맛을 계승한 정통 텐푸라 전문점
전통 교토 요리에 현대적 접근을 더한 독창적인 일본 요리 전문점
제철에 맞춰 엄선된 최고의 일본주와 일본 요리를 함께 즐길 수 있는 미식 경험
해산물과 코코넛이 향기로운 케랄라의 부드러운 서울 음식
바다의 선물로 완성되는 섬세한 프렌치 다이닝
쿠로기의 다시 문화를 계절의 풍요로움과 함께 나고야에서 맛보다.