국산 천연 식재료를 사용하여, 전국에서 엄선된 식재료가 모이는 도요스 시장에 주인장이 직접 선별한 식재료를 구입합니다.

스시를 드시는 중간에 즐기는 안주에도 정성을 쏟고 있으며 스시의 샤리는 큰 알갱이의 끈적임이 적은 쌀을 단단하게 지어, 입안에 넣었을 때 파슬파슬하게 풀리는 감각을 중요시하고 있습니다.

어떤 상황이나 목적에도 어울리는 식당이며 멋진 거리 닌교초에서, 카키자키 셰프의 정성이 깃든 에도마에 스시를 만끽해 주시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: JPY 19,800 - JPY 24,200

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.