에도마에 스시의 전통 기법을 소중히 여기면서, 위치와 공간에 어울리는 한 채입니다. 안목으로 엄격하게 선별한 제철 식재료는, 정성스러운 준비와 온도 및 산미의 균형을 극대화한 샤리에 의해, 재료 본래의 맛을 최대한으로 끌어냅니다. 장인의 불필요한 동작이나 설비에까지 마음을 기울여, 스시와 조용히 마주하는 순간을 연출합니다.

격식에 얽매이지 않고, 확실한 맛을 조용히 즐길 수 있는 공간입니다. 제철을 파악하고, 한 점 한 점에 마음을 담은 에도마에 스시의 진수를 꼭 체험해 보시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 192.48 - USD 192.48

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

  코스 내의 2가지 이상의 요리에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 알레르기/드시기 어려운 재료는 취소로 간주되며, 말씀해 주시는 시점에 따라 취소 정책의 대상이 될 수 있습니다. 예약 전에 미리 확인해 주시기 바랍니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 경과할 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

  예약 시간 정각에 시작되는 시간제입니다. 만약 시간에 늦으시거나 코스 도중에 퇴장하실 경우 코스의 일부를 제공하지 못할 수 있으니 시간에 여유를 가지고 방문하시기 바랍니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들로의 방문은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.