1108 餐厅
通过熟成养殖河豚，浓缩其鲜美，与传统做法截然不同的餐厅
以关东风味鳗鱼和自家种植的蔬菜为特色的日本料理
追求时令海鲜与日本酒的完美融合的日本料理
用羽釜煮出的米饭，再用米醋拌匀切开的纯白醋饭。
曾在京都吉兆修行的主厨为您带来用山菜和香菇烹制的时令茶怀石料理
在私人房间里享用入口即化的和牛烤肉和葡萄酒。
品尝时令美味，如软壳龟、康吉鳗、螃蟹、香鱼、竹笋和松茸。
在轻松的氛围中，尽情享受厚切牛舌和牛肝的烤肉料理
清澈美味的清汤，展现曾在法国修行的厨师技艺的餐厅
拥有35年历史的江户前寿司店，提供悠闲享用寿司的体验
各种食材混合在一起创造出新口味的料理
采用融合了关东、关西与独特风格等三种不同烹饪方式的鳗鱼料理
可轻松享受当天空运的新鲜鱼类和日本酒的餐厅
融合江户前寿司技法与创新的隐秘寿司店
拥有百年历史的老店，用散发着芝麻香气的琥珀油炸制的传统天妇罗怀石料理
现场观看伊勢龙虾的烹饪过程，搭配创新日式料理
根据季节和产地判断温度，灵活运用醋和芥末制成的寿司
使用熟成红醋与精选大米制作的正统江戸前寿司
厚厚一卷油润的金枪鱼和蛋黄，配上一幅气势磅礴的水墨画。
享受料理的滋滋声和热腾的蒸汽，享用以鱼和米饭为主的日本料理