1108 餐厅
以店内熟成库中熟成的雌牛为特色，并以完美烤制工艺呈现极致风味的烧肉餐厅
不使用芝麻油，采用濑户内高级鱼类制作的轻盈**上方天妇罗（关西风天妇罗）**餐厅
融合日本现代料理和古典料理的法国料理
大量使用蔬菜的休闲经典法国料理
在客人面前现炸天妇罗，并提供大阪风格待客服务的日本料理店
自制食材与传统技法完美融合的日本料理店
仅显示菜名的菜单让人充满期待，传统与创新相融合的法国料理
主厨运用日本料理经验和食材独特性烹制的风味馥郁的法国料理
主厨利用在巴黎和名店成泽磨练的厨艺烹制融合了日本风土的法国料理
精选食材与醋饭的绝妙搭配，入口即化的寿司
软壳龟菜肴，味道鲜美浓郁，没有令人不快的余味。
选用新鲜国产鸡肉，使用纪州备长炭熏烤制成的特制烤鸡肉串
精选地鸡与名酒的完美搭配，专注于地鸡的烤鸡串
由拥有正宗法国料理经验的厨师烹制的口味温和法国料理
使用发酵和时令食材烹制的现代法国料理，为您带来滋养身心的体验
附设屠宰处，提供精心切割与烤制的和牛烧肉
寿司和小菜交替供应，由曾是渔夫的主厨握制寿司
展示在世界各地磨练的厨艺和熟成技术的江户前寿司店
在下沉式被炉桌享用京都风格的寿司怀石料理
采用有机自然农法种植的蔬菜等有机食材制作的法国料理