1174 레스토랑
엄선한 복어를 숙성시켜 두툼하고 풍미 가득한 복어 요리 전문점
처음 접하는 분에게도 진심이 전해지는 따뜻한 분위기의 정통 일본 요리
아와규와 풍부한 해산물을 맛보는 행복의 한때
숯불이 향기로운 고급 꼬치구이와 미술을 맛보는 어른의 은신처
셰프의 발길이 만든 산지 직송 채소와 미각을 깨우는 이탈리안
미쉐린 3스타 경력을 바탕으로 재료와 단순함에 집중한 정통 프렌치
130년의 역사를 지닌 전통 우동 전문점의 별채 공간에서는 격조 있는 일본 요리 코스를 선보이며 새로운 미식 경험을 제공
일본 요리의 영역을 확장하며 끊임없이 새로운 맛을 창조하는 일본 요리 전문점
3종의 삶은 간장으로 이상적인 균형을 추구한 에도마에 스시
도쿠시마 지주와 함께 계절의 해물을 맛보는 창작 일식
사계절의 변화를 담아내며 인생의 이야기를 빚어내는 독창적인 프렌치 요리
사시미, 구운 복어, 죽까지 모든 복어 요리를 즐길 수 있는 숨은 명점
장인의 비법 소스와 최상의 비장탄으로 구워 고소하게 즐기는 껍질 구이와 엄선 와인 페어링
세계 최초로 미슐랭 스타를 획득한 주옥 한 잔
일본 최고의 참치 스시와 독창적 요리를 함께 경험할 수 있는 에도마에 스시 전문점
세련된 공간에서 제철 식재료 본연의 풍미를 최대한 살려낸 카이세키 요리
프랑스와 일본의 유명 레스토랑에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 혼신의 프렌치
홋카이도 시레토코의 혜택과 일본 각지의 제철 재료를 숯불에 담아낸 일본 요리
테이코쿠 호텔 교토가 선사하는, 전통과 혁신의 프렌치 가스트로노미
에도마에 스시의 장인 기술과 현대적 감각이 조화를 이루는 숨은 명소 스시 다이닝