1191 레스토랑
레스토랑, 패션, 아트가 결합된 독창적 컨셉 공간에서 식사와 시각적 경험을 동시에 즐길 수 있는 레스토랑
전통 수키야즈쿠리 건축 속에서 장인의 손길로 완성한 에도마에 스시를 품격 있게 즐길 수 있는 전문점
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일본 요리에 긴자 시노와에서의 경험을 거듭한 독자적인 식단
엄선된 호르몬과 와규를 한 자리에서 즐길 수 있는 아늑한 숨은 야키니쿠 전문
나카스의 야경과 제철 미각을 카운터에서 즐길 수 있는 일본 요리 다이닝
신선한 야채와 사시미, 입 안 가득 즐기는 스시 전문점
남프랑스에서 수련하며 허브와 올리브 오일을 사용한 햇살과 향을 담은 프렌치
쿠로기의 다시 문화를 계절의 풍요로움과 함께 나고야에서 맛보다.
명문 칸테상스 출신 셰프가 선보이는 자연을 존중하는 프렌치 다이닝
자랑의 국물과 비장탄이 만들어내는, 깊은 일식 체험
전국 230개 어항의 진미가 모인 특별한 에도마에 스시
조용한 공간에서 노포의 기술이 숨쉬는 본격 가이세키
기분 좋은 재즈와 함께 맛볼 수 있는 다채로운 재료의 아름다운 향연
다도의 분위기가 묻어나는 전통 마치야에서 독창적인 창작 카이세키를 체험할 수 있는 공간
산지・품종・밭을 고집해 개성도 끌어내는 정통파 소바
일본과 동남아시아의 감각이 빛나는 혁신적인 베트남 요리와 소믈리에가 엄선한 와인
조에츠의 은혜를 살린 스시와 일본술로 토지의 풍토를 만끽