1212 餐厅
以利尻海带的美味和国产食材为特色的正宗日本料理
除了寿司之外，还提供烧烤、炖菜等多种多样的料理
精选产地、品种和种植地的优质荞麦面，精心制作，展现其独特风味。
可品尝汤料理、生鱼片、寿司、烤物及时令佳肴
充满若草山烧山文化的柴火料理民宿
使用自制发酵调味料，充分展现北海道食材的鲜美风味的法国料理
以合理的价格享受名厨“寿司匠”的精湛技艺。
清澈美味的清汤，展现曾在法国修行的厨师技艺的餐厅
以最少的调味料突出时令食材的美味佳肴
以店内熟成库中熟成的雌牛为特色，并以完美烤制工艺呈现极致风味的烧肉餐厅
运用精湛技艺和自由创意烹制的充分发挥食材美味的日本料理
利用寿司和日本料理的技艺，让您可以少量享用时令美食
日本厨师的精湛技艺，搭配精致的菜肴和精心挑选的葡萄酒，相得益彰。
吃、看、体验！可以享受相扑文化的活力娱乐空
以日式精神享受西方和中国的技法，探索新口味
绕过丰洲和筑地，从全国各地渔港直送的新鲜海鲜
用南部铁器羽釜烹煮的山形越光米与时令鱼寿司
注重水质、米质及烹饪技法，以土锅饭为招牌的日本料理店
享用不加盐和胡椒的炭烤夏多布里昂牛排
以蔬菜为主的意大利料理，展现厨师游历各产地的技艺