1138 餐厅
一家不拘泥于传统割烹的独创料理店
在空中餐厅享受360度全景和日式、西式和中式自助餐
一道以日本料理的乌冬面怀石料理,完美展现了“高汤”(dashi)的精髓。
充分利用日本国产食材风味的日式意大利餐厅
搭配酒品尝精心烤制的天城军鸡和山梨蔬菜的烤鸡肉串店
以新鲜鱼类为主打,融合日式与墨西哥风味的创意塔可斯
以两种米和红醋调制的醋饭为特色,每日更换寿司种类
采用日本食材,以经典风格呈现的优雅法国料理
由曾任职于三星级日式料理店的店主亲手打造性价比极高的优质寿司
采用长野县产的野味和野菜等稀有食材烹制的独特法国料理
量身定制的高级定制法国美食,融合精湛技艺与贴心服务
将在法国的9年修行与对火候的执着融入其中的炉灶法国料理
以精选食材展现浓郁风味,以少量多品呈现的意大利料理
不使用化学调味料,融合药膳的正宗川菜
与葡萄酒相伴的柴火×法式技艺×独创性法式餐厅
包含冷热两种类型意大利面的丰富意大利料理
在温馨的空间中享用由大师亲传的顶级法国料理
使用精选的国产鱼类及法国进口的主要食材烹制的传统法国料理
提供使用黑毛和牛多种部位烹制的创意料理的隐秘餐厅
曾在法国北部二星店修行的厨师为您带来现代法国料理新体验