1191 餐廳
品嘗種類繁多的美味料理，傳承自「鳥四季」的烤雞肉串店
可以一邊享受炭火的香氣，一邊品嚐高級烤肉串和美酒的成人隱居地。
北陸漁港直送的豐富海鮮及豐富的菜餚
融合江戶前壽司技法與創新的隱秘壽司店
炭火烤制奧久慈軍雞，傳承名店技藝的烤雞肉串
秉持著「食即藥」理念的高品質韓國料理
以炭火烹制知床的豐饒物産和全國時令食材的日本料理
盡享德島食材、炭烤美食及精美餐具
可以品嘗到日本最棒的鲔魚握壽司和原創菜肴的江戶前壽司
打破常規的現代壽司體驗
位於傳統日式民宅內的義大利餐廳。在里山的自然環境中，盡享時令美味。
在精緻的空間裏，盡情享受時令食材和自然風味的懷石料理
提供源於日本茶懷石料理，可感受季節變化的多種料理
品嚐時令美味，如軟殼龜、康吉鰻、螃蟹、香魚、竹筍和松茸。
以清澈溪流中的香魚和當地蔬菜為特色的日式料理，佐以清澈的湯汁
使用山幸的鮪魚與精選食材和羽釜炊制的米飯制成的江戶前壽司
使用有機能登蔬菜和飛騨牛肉的正宗法式料理
由主廚運用其日式料理經驗精心制作的小菜與輕柔握制的壽司
融合日式與西式烹飪藝術的餐廳，呈現獨一無二的風味並提供日本酒的餐廳