1174 餐廳
使用福井縣産陳大米制成的醋飯與店主濃厚鄉土情懷交融的日式壽司店
使用山幸的鮪魚與精選食材和羽釜炊制的米飯制成的江戶前壽司
品嚐時令美味,如軟殼龜、康吉鰻、螃蟹、香魚、竹筍和松茸。
秉持著「食即藥」理念的高品質韓國料理
連接人與大自然的可持續的美食體驗
由曾在「久兵衛」和「鮨新井」修行的廚師精心制作的壽司,以醋與米飯的完美搭配突顯食材的天然美味
烤涮鍋的發源店,頂級黑毛和牛搭配葡萄酒醬汁
位於傳統日式民宅內的義大利餐廳。在里山的自然環境中,盡享時令美味。
以清澈溪流中的香魚和當地蔬菜為特色的日式料理,佐以清澈的湯汁
使用絕品海鮮高湯與時令食材精心烹制的日本割烹料理
打造壽司食材與醋飯在口中融為一體的極致瞬間的握壽司
獲得《Gault & Millau》的認可,融合紐約風味的創新料理與日本葡萄酒
體現「藥食同源」理念的唯美韓式會席料理
主廚多米尼克爲您呈現經典美味的法式料理
半個世紀以來,我們始終秉持著創辦人由紀悌一的精神。
將宮廷料理融入現代元素,打造出充滿藝術氣息的現代韓國料理
融合傳統日式料理技藝與現代烹飪方法,呈現全新日式料理
享受隨季節變換、獨一無二的懷石料理
我們提供割烹調(日本傳統多道菜式)菜單,特色菜包括放養軟殼龜和新鮮海鮮。
享受以塔帕斯爲靈感呈現的少量多盤的義式料理套餐