1048 レストラン
和食とフランス料理の技法を使った鉄板焼き
五つ星ホテルで好きなものを好きなだけで気軽に楽しむ
胃に優しい天ぷらと36時間熟成の車海老天ぷらの店
厳選素材と酢飯の絶妙な調和、口でほろりと崩れる鮨
北海道厳選食材と蝦夷の旬を日本酒とともに楽しめる
鮨 桂太で研鑽、厳選ネタと赤酢の酢飯が織りなす美しい鮨
料理に合うワイン、ワインに合う料理提供イタリアン
伝統を尊重し、素材の恵みを丁寧に生かしたイタリア料理
イタリア人生産者が丹精込めた食材を使用、故郷を思い出す味
ナポリの職人による薪窯で焼く本格ピッツァ
国産新鮮鶏を紀州備長炭で燻し焼く、こだわりの焼鳥
香り高く多彩な味わいが広がるタイ料理
旬の素材を最高の状態でリーズナブルに楽しめる
お好みの一皿を、好きなだけ味わえるイタリアン
和の技法に世界各国の風味を重ねた創作料理
個性光る発想力と食材の旬を掛け合わせた創作中華
炭火焼ロースに脂溶け込む出汁、一羽の全てを味わい尽くす
四季折々の風情を月替わりの懐石を和空間で
赤酢シャリとやま幸のマグロ、「鮨おおが」の2号店