1212 レストラン
星付き店で培った技術で素材の魅力を引き出した天ぷら
阿波牛や豊かな海の幸を味わい尽くす至福のひと時
素材同士が響き合い、新たな味わいを生み出す料理
キャビアなどの超高級食材を使用した握りが目玉
名店「すゑとみ」の歴史を継承。新旧融合の和食を堪能
和食初体験も歓迎する本物の日本料理と空間
創業130年のうどんの行列店が、別邸で和食コースを提供。
刺身・焼きふぐ・雑炊まで味わい尽くす隠れた名店
古民家で味わう、日本文化×アジアの創作フレンチ
100年以上続く老舗、カツレツとタンシチューの名店
奥久慈軍鶏を炭火で極める、名店仕込みの焼鳥
上質な空間で素材の旬と持ち味を生かした懐石料理
少量多彩な料理を味わう、「鳥しき」直伝の焼鳥店
北海道ならではの、江戸前と蝦夷前の両方が楽しめる店
素材とシンプルを極めた、三ツ星仕込みのフレンチ
産地と旬のネタ、赤酢3種シャリで味わう極上江戸前鮨
知床の恵み×全国の旬を炭火で味わう日本料理
医食同源に基づいた上質な韓国料理
江戸前鮨の技と革新が融合する、隠れ家鮨店
秘伝タレと備長炭で焼く、香ばしい皮焼きとワイン