1138 レストラン
日本庭園を眺め、厳選黒毛和牛の鉄板焼を堪能できる
割烹という枠にとらわれない独創的創作料理の店
360度の絶景と和洋中ビュッフェを楽しむ天空店
「出汁」を極めた和食が織りなすうどん会席
国産食材の風味を活かした和食のようなイタリアン
火入れ巧みな天城軍鶏と山梨野菜を酒と愉しむ焼鳥店
鮮魚を主役にした、和×メキシコの創作タコス
2種類の米と赤酢をブレンド酢飯が特徴、日替わり鮨
日本素材を生かしクラシックに仕上げた大人のフレンチ
三ツ星和食出身の店主が手掛けるコスパ抜群の上質鮨
長野産ジビエや山菜、希少食材活かす個性派フレンチ
芯の強さと要望に応える正統派オートクチュールフレンチ
9年の仏修業と火入れへの想いが宿る竈フレンチ
旨味際立つ厳選素材で魅せる、少量多皿のイタリアン
化学調味料不使用、薬膳を融合した本格四川料理
ワインと共に楽しむ薪火×仏技×独創性のフレンチ店
温・冷2種類のパスタが盛り込まれた充実イタリアン
温もり空間で味わう、巨匠直伝の極上フレンチ
厳選国産魚とメインはフランス産の伝統フレンチ
多彩な部位を味わう創作黒毛和牛料理の隠れ家