位于东京西麻布宁静住宅区的“AZUR et MASA UEKI”是一家由法式料理鬼才植木将仁主厨打造的餐厅。餐厅于2017年3月开业，旨在通过每一道菜品解读日本的历史和文化，表达季节的景象。以“和魂洋才”为理念，使用日本各地的优质食材，通过法式料理技法升华。菜品中展现了日本的四季和土地的恩惠，主厨的美学意识和探索精神熠熠生辉。

餐厅提供以香槟和勃艮第为主的世界各国葡萄酒，并提供与季节食材相配的葡萄酒搭配。通过与葡萄酒的完美结合，进一步加深了作为美食艺术的乐趣。

店内从以酒窖为灵感的拱形和蓝色调的休息区迎接客人，延伸至铺有厚重地毯、石墙、古木支柱和环保燃料壁炉的现代高雅餐厅。宽敞的桌子布局和开放式厨房也很有特色，让您享受奢华的时光。

AZUR et MASA UEKI重视对传统文化、食材生产者、工艺和器皿匠人的尊重，致力于成为一家环保可持续的餐厅。在主厨植木提出的“尊重日本”主题下，通过料理展现日本的美好，并向国内外宾客传达其魅力。我们为您带来融合五感的料理、葡萄酒和空间的难忘体验。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 127.26 - USD 127.26
  晚餐: USD 190.9 - USD 214.76

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。若超过预订时间10分钟仍未联系，则视为自动取消。

• 着装要求:

  着装要求为商务休闲（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋前来）。

• 儿童:

  ・仅限12岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。

  ・12岁以下的儿童将安排在包间，包间费用为18,150日元（含税和服务费）。(最多8人)

  ・携带12岁以下（不含12岁）儿童前来时，仅限12岁以上的客人选择套餐，并在特别事项栏中填写以下两点。

  [1] 12岁以下儿童的人数

  [2] 是否需要儿童餐 9,680日元（含税和服务费）

  ・可携带婴儿车。

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  提供素食菜单

  使用包间时，需另付18,150日元（含税和服务费）。(最多4至8人)

  拍照时请注意不要拍到员工或其他客人的脸部。