1174 餐厅
融合日本和东南亚元素的创新越南料理以及侍酒师精心挑选的葡萄酒
享受轻盈面糊带来的食材香气和味道。
可品尝主厨活用寿司经验,每日手工制作的纯荞麦面
探索京都食材与水的相容性的原创日本料理
一家用纪州备长炭烤制黑萨摩鸡“黑王”的烤鸡串店。
采用精选的蔬菜和海鲜烹制的精致的正宗意大利料理
继承四谷寿司职人的传统,提供寿司搭配自然派葡萄酒
由曾在“鮨难波”修行的主厨制作的季节性寿司,精选食材并对温度进行严格控制
品尝一道融合了异域风味的独特菜肴。
在多个国家磨练技艺的厨师精心打造凸显食材浓郁风味与精髓的料理的巴斯克餐厅
在五感被极致唤醒的精致空间里品味日本酒
以高汤和时令食材精心烹制而成,传递日本温情的怀石料理
品尝这道清澈鲜美的汤底,它凝聚了这家著名餐厅27年的经验。
充满若草山烧山文化的柴火料理民宿
传统与现代的融合。品尝正宗的奥地利美食
以利尻海带的美味和国产食材为特色的正宗日本料理
国内外磨练的技术和感性,让食材发挥出最佳效果
一道用京都食材、发酵蔬菜和香草制成的特色菜肴
传承罗布森烹饪技法的传统与创新法国料理
融入时令食材的精致料理,尽显匠心独运的日本料理