在喜欢的时刻，尽情享用自己喜欢的美味。富士鮨是一家完全提供单点（A la carte）的寿司店。

您无需受限于固定套餐或同时开席的规则，可以按照自己的节奏，随心所欲地品尝自己喜欢的时令握寿司和下酒菜。

您可以根据自己的方便选择入店时间。就座后，请轻松地从菜单中选择当时吸引您的时令食材，一贯或一盘皆可。无需顾虑周围其他客人的用餐进度，尽情享受属于您自己的节奏。

搭配日本清酒或勃艮第葡萄酒，尽情享用酸度适中、余味悠长的醋饭，以及对严选食材进行精细调理的寿司。

餐费大致标准为：13道菜品2万日元左右，20道菜品3万日元左右。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 64.0 - USD 281.6
  晚餐: USD 64.0 - USD 281.6

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何食材过敏，请务必提前告知。

  如存在范围较广的过敏原或多项忌口食材，预订可能将被视为取消处理。

  根据您告知的时间不同，可能适用取消政策。 敬请在预订前提前确认并理解相关内容。

  ※关于食品安全与品质 所有鱼类均采用超低温快速冷冻与真空解冻作为一体化处理流程。

  通过冷冻可消除如阿尼萨基斯等寄生虫风险（不包括过敏）。 此外，还进行组胺检测，使您在感受鱼类本身鲜味的同时，安心享用餐食。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果在没有联系的情况下超过预订时间，我们将自动取消您的预订。

  *请注意，用餐时间限制为2小时30分钟。

• 儿童:

  仅限能与大人享用相同套餐的客人

  ※如有不需要座位的儿童同行，请不要计入预约人数，并在预约时的备注栏注明儿童的年龄及人数。

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  *请注意，付款方式仅限信用卡或二维码（不接受现金）。

  以下套餐的客人如需搭配与料理相配的饮品，请在【特别备注】栏中为每位客人分别填写所希望的搭配套餐内容。※饮品搭配费用需于店内现场支付，敬请于当天结账。

  适用套餐：

  ・Omakase套餐

  ・纯素套餐

  ・仅预约座位

  ＜饮品搭配菜单＞

  ■【Kisvin Winery 葡萄酒搭配（共5款）】每位 +15,000日元（含税）

  位于山梨县甲州市盐山地区的知名酒庄，以出产众多一瓶难求的葡萄酒而闻名。

  ■【日本酒搭配（共5款）】每位 +10,000日元（含税）

  由本店侍酒师精心甄选，从纯米酒到纯米大吟酿，呈现丰富多样的日本酒风味。

  ■【高级茶饮搭配（共6款）】每位 +15,000日元（含税）

  由茶艺大师精心设计，体验茶叶深厚的“鲜旨味”与料理完美融合的顶级无酒精搭配。