在『Sushi Hatsume Ebisu Tokyo』，您可以以惊人的性价比享受从小菜到握寿司的全22道菜。

推开门，您将进入一个充满宁静与品位的成人空间。与简约而时尚的外观相反，店内充满了工匠的创意和创新。工匠在米其林二星名店磨练技艺，实力不凡。在尊重传统的同时，运用炭火和瞬间熏制等技法，大胆拓展寿司的可能性。米饭中独特地混合了雪莉醋、红醋和谷物醋，实现了香气浓郁的味道。追求与食材平衡的“温度”妙技，每一口都能唤起感动。

此外，拥有侍酒师资格的工匠精心挑选的葡萄酒和日本酒大师精选的日本酒也是一大魅力。寿司与酒相互辉映，创造出如同一件作品般的“搭配”。

无需拘束，尽情享受，无论是料理还是空间都毫不妥协。除了吧台，还有适合接待和重要宴会的桌席。

在舒适的空间中，尽情享受满足五感的奢华寿司体验。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 67.06 - USD 107.7

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 儿童:

  仅限18岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。

  18岁以下仅在包场时可入店（提供与成人相同的套餐）

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。

  如果您希望携带饮品，请在特别事项栏中注明。额外的携带费用请在当天现场支付。

  目前适用的取消政策已于日本时间2025年10月15日 7:00 PM JST更新。请在预订页面查看详情。