Sushi Kenshin Ebisu Tokyo (恵比寿 鮨 謙心)

涩谷区 东京 USD 129.27 + 寿司

关于

菜单与套餐

Dinner

Omakase套餐(20道菜)

USD 129.27
【课程示例】
季节八寸(5道菜)/ 鲣鱼 刺身 / 幼香鱼天妇罗 / 带鱼小碗饭 /(握寿司)/ 真鲷 / 墨鱼 / 北极贝 / 竹荚鱼 / 小肌鱼 / 红肉 / 中肥金枪鱼 / 甜鲷 / 车虾 / 鳗鱼 手卷
红味噌汤 / 季节水果圣代

握寿司9道,卷物・单品料理10道
共20道

※根据季节和采购情况,内容可能有所不同
Dinner

Omakase套餐(20道菜)【无海鲜选项】

USD 129.27
这是一个不含甲壳类和贝类的套餐。

【无海鲜套餐示例】
八寸拼盘(共5道菜)/ 盐烤三文鱼 枝豆 / 鲈鱼 梅肉酱油 / 干瓢 四季豆芝麻拌 / 醋拌海藻 / 玉米浓汤 / 季节性红肉鱼 鬼萝卜泥・紫芽菜 / 季节性白肉鱼炸物、青胡椒 / 生白鱼素面 / 比目鱼(寿司)/ 季节性红肉鱼(寿司)/ 季节性食材拌饭 / 季节性青鱼(寿司)/ 季节性白肉鱼(寿司)/ 红肉(寿司)/ 中肥金枪鱼(寿司)/ 时令鲑鱼(寿司)/ 甜鲷(寿司)/ 葱金枪鱼卷(寿司)/ 味噌汤 / 芒果与冻酸奶

※可能会使用鲣鱼、竹荚鱼、甜鲷、小肌鱼、白鱼、香鱼等鱼类。可以不使用这些食材,但无法提供替代品,敬请谅解。
※根据季节和采购情况,内容可能会有所变更。
Dinner

Omakase套餐(20道菜)+ 侍酒师精选8种葡萄酒搭配

USD 204.1
【课程示例】
季节八寸(5道菜)(搭配:香槟)/ 鲣鱼 刺身(搭配:博若莱佳美)/ 幼香鱼天妇罗(搭配:山梨甲州)/ 带鱼小碗饭 / (握寿司)/ 真鲷 (搭配:澳大利亚绿维特利纳)/ 墨鱼 / 北极贝 / 竹荚鱼 (搭配:葡萄牙阿尔巴利诺)/ 小肌 / 红肉 (搭配:加州梅洛)/ 中肥金枪鱼
/ 甘鲷 (搭配:罗讷维欧尼)/ 车虾 / 鳗鱼 手卷(搭配:奥地利橙酒)/ 红味噌汤 / 季节水果圣代
握寿司9道,卷物・单品料理10道
共20道

※菜单・搭配内容仅为示例。根据季节和采购情况,内容可能会有所变更。
Dinner

Omakase套餐(20道菜)+ 侍酒师精选8种葡萄酒搭配【无海鲜选项】

USD 204.1
这是一个不含甲壳类和贝类的套餐。

【无海鲜套餐示例】
八寸拼盘(共5道菜)/ 盐烤三文鱼 枝豆 / 鲈鱼 梅肉酱油 / 干瓢 四季豆芝麻拌 / もずく醋 / 玉米浓汤 / 季节性红肉鱼 鬼卸・紫芽菜 / 季节性白肉鱼炸物,绿胡椒 / 生白鱼素面 / 比目鱼(寿司)/ 季节性红肉鱼(寿司)/ 季节性食材拌饭 / 季节性青鱼(寿司)/ 季节性白肉鱼(寿司)/ 红肉(寿司)/ 中肥金枪鱼(寿司)/ 时令鲑鱼(寿司)/ 甜鲷(寿司)/ 葱金枪鱼卷(寿司)/ 味噌汤 / 芒果与冻酸奶

【配酒示例】
香槟 / 博若莱佳美 / 山梨甲州 / 澳大利亚绿维特利纳 / 葡萄牙阿尔巴利诺 / 加州梅洛 / 罗讷维欧尼 / 奥地利橙酒

※可能使用鲣鱼、竹荚鱼、甜鲷、小肌鱼、白鱼、香鱼等鱼类。可以不提供这些食材,但无法提供替代品,敬请谅解。
※菜单和配酒内容仅为示例。根据季节和采购情况,内容可能会有所变更。
Dinner

Omakase套餐(20道菜)+ 侍酒师精选葡萄酒和清酒搭配8种

USD 204.1
【课程示例】
季节八寸(5道菜)(搭配:香槟)/ 鲣鱼 刺身(搭配:日本酒 秋鹿辛口)/ 幼香鱼天妇罗 / 竹笋煮(搭配:日本酒 七本枪木之环)/ (握寿司)/ 真鲷 (搭配:澳大利亚绿维特利纳)/ 墨鱼 / 北极贝 / 竹荚鱼(搭配:日本酒 新政Ecru)/ 小肌 / 红肉 (搭配:瑞士黑皮诺)/ 中肥金枪鱼 / 甜鲷(搭配:日本酒 凤凰美田)/ 车虾 / 鳗鱼 手卷(搭配:日本酒 达磨正宗)/ 红味噌汤 / 季节水果圣代

握寿司9道,卷物・单品料理10道
共20道

※菜单・搭配内容仅为示例。根据季节和采购情况,内容可能会有所变更。
Dinner

Omakase套餐(20道菜)+ 侍酒师精选葡萄酒和清酒搭配8种【无海鲜选项】

USD 204.1
这是一个不含甲壳类和贝类的套餐。

【无海鲜选项 例】
八寸拼盘(共5道菜)/ 盐烤三文鱼 枝豆 / 鲈鱼 梅肉酱油 / 干瓢 四季豆芝麻拌 / 醋拌海藻 / 玉米浓汤 / 时令红肉鱼 鬼萝卜泥・紫芽菜 / 时令白肉鱼炸物、青胡椒 / 生白鱼素面 / 比目鱼 (寿司)/ 时令红肉鱼 (寿司)/ 时令食材拌饭 / 时令青鱼 (寿司)/ 时令白肉鱼 (寿司)/ 红肉 (寿司)/ 中肥金枪鱼 (寿司)/ 时令鲑鱼 (寿司)/ 甜鲷 (寿司)/ 葱金枪鱼卷 (寿司)/ 味噌汤 / 芒果与冻酸奶

【配酒例】
香槟 / 日本酒 秋鹿辛口 / 日本酒 七本枪木之环 / 澳大利亚绿维特利纳 / 日本酒 新政Ecru / 瑞士黑皮诺 / 日本酒 凤凰美田 / 日本酒 达磨正宗

※可能使用鲣鱼、竹荚鱼、甜鲷、小肌鱼、白鱼、香鱼等鱼类。可以不提供这些食材,但无法提供替代品,敬请谅解。
※菜单和配酒内容仅为一例。根据季节和采购情况,内容可能会有所变更。

※ 含消费税和服务费。
※ 套餐费用需提前支付,其他在现场产生的费用请于当天支付。
※ 价格会因应季节食材而有所浮动。

设施

  • 可以应对

  • 可以应对

  • 仅限18岁或以上,能与大人享用相同套餐的客人。 18岁以下仅在包场时可入店(提供与成人相同的套餐)

  • 可携带(需事先咨询)关于携带费用,请于当天在现场支付。

预订须知

餐厅信息

总座位数 9席
营业时间 05:30 PM - 、08:00 PM - 
休息日 星期日 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。
URL
付款方式 接受現金、刷卡
吸烟 禁止吸烟
地址
东京涩谷区惠比寿2-8-13 KH大厦1F
東京都渋谷区恵比寿2-8-13 KHビル1F
最近的车站
惠比寿站
从车站的路线
从惠比寿站步行5分钟
在更大的地图上查看